Sicherlich eine harte Geduldsprobe für Lesan. Immerhin gehörte sie seit ihrer Auswilderung im April 2012 mit zu den ersten Bewohnern von Kehje Sewen. Doch glücklicherweise besserte sich ihr Gesundheitszustand nach einigen Wochen. Hamzah besucht sie regelmäßig am Krankenlager Ob es die "Krankenbesuche" waren, die ihre Genesung beförderten? Seit ihrer Ankunft im Camp hatte Lesan nämlich einen regelmäßigen Besucher: Hamzah, ein 17 Jahre alter Orang-Utan-Mann. Lesan und Hamzah kennen sich schon lange – seit ihrer Auswilderung in den Wald von Kehje Sewen vor rund acht Jahren. Offenbar verbindet die beiden Tiere so etwas wie Freundschaft, denn Hamzah kam mehrere Tage hintereinander ins Lager und verbrachte Zeit in der Nähe von Lesans Gehege. Tatsächlich hat das Männchen sogar seine Nachtnester in der Nähe des Lagers gebaut, um dann am nächsten Morgen wieder im Camp aufzutauchen. Lesan und Hamzah Anfangs haben unsere Mitarbeiter diese Besuche sehr genau beobachtet, falls sie hätten eingreifen müssen.
Trotzdem neugierig auf viel mehr Spaghetti? Lassen Sie sich überraschen. Wir sind nämlich total Spaghettiverrückt. Seit mehr als 40 Jahren essen wir jeden Freitag Spaghetti. Natürlich gibt es von dieser Regel Ausnahmen. Schließlich sind wir auch mal im Urlaub. Oder eingeladen. Und obwohl wir uns die langen Nudeln schon so lange auf die Teller legen, finden Sie hier noch immer nicht alle unsere Spaghetti-Rezepte. Aber ich arbeite daran. Mehr Rezepte gibt es nach dem Pin… Jetzt auf Pinterest merken | Tolle Spaghetti-Rezepte in diesem Blog – Spaghetti mit Tomatensauce Asia Style – Pasta Asien-Style – Spahetti mit Tomatenbutter. Die schnellste Tomatensoße überhaupt – Bananen-Hackbällchen mit Spaghetti und Tomatensoße – Meatballs – Mediterrane Tomatensosse mit gebratenen Kapern – Das einfachste Spaghetti-Rezept ever! – Spaghetti mit Pecorino und Pfeffer – Pasta mit Sardinen. Nichts für Weglasser.
– Machen Sie folgendes: Die Spaghetti laut Packungsangaben in reichlich Salzwasser al dente kochen und absieben. Eine Tasse Nudelwasser abfangen. Unterdessen die beiden Hartkäse fein reiben, den weichen Fontina in kleine Stückchen schneiden. Anschließend das Öl in einer großen Pfanne ( nicht auf der höchsten Stufe) erhitzen. Die Knoblauchscheibchen anschwitzen – nicht zu lang, sie werden sonst bitter. Die Sahne und die Hälfte des Nudelwassers angießen. Die inzwischen abgetropften Spaghetti mit in die Pfanne geben und durchschwenken, bis alles gut bedeckt ist. Den Käse darüber streuen, vom Herd nehmen, nach und nach das restliche Nudelwasser angießen, dabei die Nudeln mit der Soße immer weiter durchschwenken bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen, Vorsicht mit weiterem Salz, die Käsesorten sind selber recht salzig. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren. Guten Appetit zum einfachen Spaghetti-Rezept mit Käsecreme Spaghetti in Käsecreme sind super.
Seit ich meinen Foodlog schreibe, habe ich immer wieder gelernt: die Menschen stürzen sich am allerliebsten auf einfache Spaghetti-Rezepte. Wenn man dazu noch eine Sensation ankündigt (wie oben), befindet man sich allerdings nahe an jener Art Überschrift, wie sie eine große deutsche Tageszeitung mit vier Buchstaben im Titel gerne verwendet. Mein hier vorgestelltes, ganz einfaches Spaghetti-Rezept ist nicht deshalb eine Sensation, weil es besonders toll aussieht. Auch nicht weil es übermäßig gut schmeckt. Aber es kennt einfach jeder, jeder kann es kochen und es wird sensationell oft aufgerufen. Behaupte ich zumindest. Ein Test: Einfaches Spaghetti-Rezept als Sensation Um an dem Test teilzunehmen, müssen Sie nur cremig-käselastige Spaghetti mögen (es dürfen auch andere Nudeln wie z. B. Makkaroni oder Linguine sein). Sie benötigen nur wenig Zeit für die Zubereitung, dafür aber drei verschiedene Käsesorten. Eine gut sortierte Käsetheke, die man während der Mittagspause oder auf dem Heimweg vom Büro erreichen kann, ist demnach Pflicht!
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