4 Zutaten 1 halben Blumenkohl (evtl. schon gegart) 2 Eier 1 halbe Tomate 3 Eßl. Gries 3 Eßl. saure Sahne oder Creme fraiché 3 Scheiben Gaudakäse o. einen anderen Kräuter (nach Vorrat... Schnittlauch etc. ) Salz, Pfeffer und weitere Lieblingsgewürze evtl. Paniermehl Ghee (Butterfett) zum Backen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Blumenkohlröschen und ca. 1/2 l Wasser in den "Mixtopf geschlossen" gben und 7 Min. 100 Grad "Sanftrührstufe". Blumenkohl frikadellen mit haferflocken von. Wenn die Röschen gar sind, das gesamte Wasser abgießen!! Alle Zutaten hinzu geben und 5 Sek. auf Stufe 5-6 mixen. Sollte die Konsistenz zu weich sein, einfach Paniermehl hinzugeben. Teig abschmecken, evtl. nachwürzen und kleine Frikadellen formen (oder Eßl. Teig- hier daraf der Teig etwas weicher sein)) in die heiße Pfanne mit Ghee (Butterschmalz /Öl) geben. Ihr könnt eine "Testfrikadelle backen, wenn sie Euch zu weich erscheint, gebt einfach eine handvoll Haferflocken dazu. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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