normal 3, 79/5 (17) Rotes Thai Curry Originalrezept aus Thailand 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Thai Currysuppe mit Kokosmilch 20 Min. simpel 3, 57/5 (12) Gelbes Thai Curry 30 Min. normal 4, 53/5 (17) Rotes Linsencurry mit Hähnchen schnell, fettarm und sättigend 25 Min. normal 4, 19/5 (14) Rotes Thaicurry 20 Min. normal 4/5 (8) Schweinefilet mit einer Füllung aus Ziegenkäse, Knoblauch und Rosmarin 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Reissalat mit Hühnchenbrust fruchtig-scharfer Partysalat 15 Min. normal 1, 9/5 (8) Urmelis einfacher Nudelsalat 'Ratz-Fatz Schmackofatz' gute Resteverwertung! 25 Min. normal 3, 96/5 (21) Grünes Thaicurry mit Reisnudeln und Gemüse 30 Min. normal (0) Feldsalat mit Thaicurryhuhn 20 Min. simpel 4, 78/5 (21) Thaicurry Basisrezept variabel für Fleisch, Fisch und verschiedene Gemüsesorten 20 Min. normal 4, 52/5 (19) Kaeng phet - klassisches, rotes Thai-Curry mit Fleisch, Fisch, Garnelen oder Tofu 15 Min. normal 4, 2/5 (8) mit Kokosmilch, Paprika, Zuckerschoten - vegetarisch und mit Fleischvariante 20 Min.
Wer von euch schon mal in Thailand war, der weiß dass das Essen, nebst tollen Stränden, blauem Meer und Sonne pur, einfach herrlich ist. Frisches Gemüse und Obst stehen dabei ganz oben auf der Zutaten Liste. Dazu Fisch oder Fleisch, Reis, Nudeln oder auch Ebly:). Ihr seht also der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wenns nach mir ginge würden wir mehrmals die Woche thailändisch essen, aber da streikt klein Amelie. Schließlich sind Apfelstrudel und Co auch nicht zu verachten:). Thai Curry könnt ihr auch ganz toll in größeren Portionen (vor)kochen, fürs Mittagessen am nächsten Tag einfach um Kühlschrank aufbewahren. Oder auch einfrieren und bei Zeitmangel einfach aufwärmen und genießen. Und nun – auf die Plätze – fertig – WOK 4 Portionen 500g Putenfleisch 3 Karotten 2 Paprikaschoten 1 mittelgroße Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL gelbe Currypaste 500ml Kokosmilch 100ml Gemüsebrühe 2 EL neutrales Öl 250g Ebly oder Reis Wenn Kinder mit essen – 1-2 EL Naturjoghurt pro Portion.
Die Limette heiß abspülen, trocken reiben, in Ecken schneiden und dazu servieren. Tipp Dazu: Thai-Reis Thai-Auberginen (gibt's in Asia-Läden) sind eine typische Zutat für "grünes Curry". Die Früchte sind etwa pfirsichgroß, haben eine grün-weiße Schale, schmecken leicht bitter und ein wenig schärfer als normale Auberginen. Hier finden Sie unsere grüne Curry-Paste Mehr Curry-Rezepte
Zutaten Für 4 Portionen 500 Gramm Rumpsteaks (am besten Bio) 20 Ingwer (frisch; 2 cm) 1 EL Kokosöl 400 Kokosmilch (Dose) 1. 5 grüne Currypaste (fertig gekauft oder nach unserem Rezept, siehe Tipp) Thai-Auberginen (ersatzweise normale Auberginen) 2 Fischsauce Limettensaft Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 6 Stiel Stiele Thai-Basilikum Limette Zur Einkaufsliste Zubereitung Das Rumpsteak trocken tupfen, die Fettschicht abschneiden und das Fleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Kokosöl in einem Schmortopf erhitzen und das Fleisch darin rundum braun anbraten. Ingwer zufügen und kurz mitbraten. Kokosmilch und 400 ml Wasser dazugießen. Curry-Paste einrühren und alles etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze kochen. Die Auberginen putzen, abspülen und in 2 cm große Würfel schneiden. Auberginenwürfel zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Das Curry mit Fischsoße, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Thai-Basilikum abspülen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und kurz vor dem Servieren übers Curry streuen.
Als Belohnung gibt es nicht nur Praxiserfahrung und erste Kontakte in die Wirtschaft, es winkt den Teilnehmern auch noch ein Preisgeld. "Xeem ist eine digitale Plattform, die Unternehmen und junge Talente auf clevere Weise zusammenbringt", erklärte Gründerin Géraldine Ulrichs in der Sendung. Um die Plattform auszubauen, benötigten die beiden Gründerinnen 250. 000 Euro für zehn Prozent Firmenanteile. Milliardär Carsten Maschmeyer, Dagmar Wöhrl und Gast-Löwin Sarna Röser machten den Unternehmerinnen zu dritt ein Angebot - jedoch zu heftigen Konditionen. „Die Höhle der Löwen“: Netz spottet über Investoren und Luffa-Schwamm - „Gibt es seit gefühlt 1.000 Jahren“ | Die Höhle der Löwen. Ob sich der Deal für "Xeem" gelohnt hat? "Die Höhle der Löwen": Unternehmer investieren 300. 000 Euro in "Xeem" Zehn Prozent Firmenanteile waren den Löwen zu wenig. "Wir haben eigentlich genau die Kunden, die ihr braucht, wir haben die Kontakte, darauf sind wir spezialisiert", machte Carsten Maschmeyer den Gründerinnen den Deal schmackhaft. "Wir geben euch nicht 250. 000, wir geben euch 300 000, aber statt 10 Prozent, zusammen 30 Prozent", lautete sein Angebot.
Die Löwen zeigten sich begeistert. Judith Williams und Ralf Dümmel taten sich zusammen und wollten gemeinsam investieren. Den Zuschlag bekam allerdings das bereits erwähnte Investoren-Duo bestehend aus Sarna Röser und Dagmar Wöhrl. 100. 000 Euro wollten die beiden "The Closest Loop" zur Verfügung stellen. Doch daraus wird nun doch nichts. Leider kam der Deal mit #LEGURQUE nicht zu Stande. Wir sind sehr traurig darüber, da wir das Produkt von Niklas und Leonie genial finden. Nach den Dreharbeiten haben wir aber bemerkt, dass wir verschiedene Strategien einschlagen möchten. Wir wünschen ihnen alles alles Gute! #DHDL — Dagmar Wöhrl (@DWoehrl) April 25, 2022 "Wir sind sehr traurig darüber, da wir das Produkt von Niklas und Leonie genial finden", schrieb Dagmar Wöhrl auf Twitter. "Nach den Dreharbeiten haben wir aber bemerkt, dass wir verschiedene Strategien einschlagen möchten. Wir wünschen ihnen alles Gute! " DHDL-Zuschauer genervt: "Wo sind die richtig guten Erfindungen geblieben? " Ob es wirklich an den unterschiedlichen Vorstellungen lag?