Schälen Sie den Ingwer mit einem Löffel und reiben Sie ihn. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel. Schneiden Sie die Paprika und die Zucchini in Würfel. Dünsten Sie zunächst die Zwiebelwürfel in etwas Öl an und geben Sie nach einer Weile den Knoblauch und den geriebenen Ingwer dazu. Geben Sie dann die Paprika dazu und braten Sie sie kurz mit. Schütten Sie dann die Kichererbsen und die Kartoffelwürfel dazu. Gießen Sie nun so viel Gemüsebrühe an, bis alles gerade so bedeckt ist. Rühren Sie die Currypaste ein und dosieren Sie hier nach Geschmack. Kochen Sie den Eintopf etwa 20 Minuten auf mittlerer Flamme, bis die Kartoffeln durch sind. 10 Minuten vor Ende der Garzeit geben Sie die Zucchini zum Eintopf. Nehmen Sie einen Kartoffelstampfer zur Hand und stampfen Sie den Eintopf grob durch, damit er andickt. Er sollte aber noch stückig sein. Schmecken Sie den Eintopf mit Salz, Paprikapulver und Currypaste ab. Kichererbseneintopf Rezepte | Chefkoch. Lesen Sie auch: Dieser kräftige Wirsingeintopf wärmt richtig durch.
8. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen. Bockshornklee und 1 TL Tomatenmark zugeben. 9. Die Hähnchenbrüste aus der Brühe heben, warm stellen. 10. Zwiebel-Spinat-Mix mit der Brühe ablöschen, aufkochen. Getrocknete Limetten andrücken und zugeben. Alles ca. 10 Minuten sacht köcheln lassen. 11. Die gegarten Kichererbsen abgießen, abtropfen lassen und dann in die Brühe geben, alles nochmals kurz köcheln lassen. 12. Währenddessen Koriander abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Grüne Teile von den Lauchzwiebeln fein schneiden. 13. Kichererbseneintopf mit Hackfleisch von Dosirophie. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Beides zum Eintopf geben und nochmals kurz aufkochen lassen. 14. Den Eintopf mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Limetten entfernen. Eintopf in tiefen Tellern anrichten. 15. Hähnchenbrust aufschneiden, darauf verteilen und den Eintopf servieren.
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