In der ayurvedischen Lehre und in der traditionellen chinesischen Medizin ist Kardamom ein fester Bestandteil. Der Kardamom (Elettaria cardamomum) zählt zur Familie der Ingwer-Gewächse. Die Staude bildet ähnlich wie der Ingwer unterirdische Rhizome. Verwendet werden lediglich die Kapseln der Pflanze und die darin enthaltenen Samen. Die Ernte des Kardamoms ist aufwändig. Kardamom pflanze kaufen ohne. Zusammen mit Safran, Zimt bzw. Ceylon Zimt und Vanille zählt Kardamom daher zu den kostbarsten Gewürzen der Welt. Was ist der Unterschied zwischen grünem und schwarzem Kardamom? Schwarzer Kardamom ist deutlich herber als grünes Kardamom und wird daher hauptsächlich für herzhafte Speisen verwendet. Grüner Kardamom überzeugt mit seinem süßlich-scharfen Aroma und ist deutlich vielseitiger einsetzbar. Grüne Kardamomkapseln passen zu süßen und herzhaften Gerichten Grüner Kardamom ist dank seinem vielfältigen Aroma ein Allrounder unter den Gewürzen. Kardamom passt zu Herzhaftem, wie Brot, Fleisch oder Fisch, Gemüse-, Curry- oder Reisgerichten.
100% NATURREINE UND ZERTIFIZIERTE QUALITÄT AUS DEUTSCHER MANUFAKTUR Übersicht Home Gewürze Mono Gewürze BIO Kardamom Kapseln Zurück Vor Artikel-Nr. : 4251032102422 Latein: Cardamomi Fruct. BIO tot. Botanisch: Elettaria cardamomum (L. ) BIO-Zertifiziert: DE-ÖKO-037 Nicht-EU Landwirtschaft ❤️ Vegan ❤️ Glutenfrei ❤️ Frei von Gentechnik (GMO free) ❤️ Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ❤️ Frei von Konservierungsstoffen ❤️ 100% Natur ❤️ Unser gesamtes Gewürz Sortiment »hier« Würziges Aroma Traditionelles Gewürz Anwendung Feines Aroma Inhalt Lagerung Unser Hinweis Grüner Kardamom überzeugt mit seiner Vielseitigkeit Grüne Kardamom-Kapseln zeichnen sich durch ihr süßlich-würziges Aroma aus. Der Geschmack des Kardamoms erinnert an Eukalyptus oder Minze. Kardamom können Sie in der Küche vielfältig einsetzen. Den Verwendungsmöglichkeiten des grünen Kardamoms sind kaum Grenzen gesetzt. Kardamom pflanze kaufen. Insbesondere in der asiatischen und arabischen Küche wird Kardamom grün häufig verwendet. Den Samen der Pflanze wird zudem eine positive Wirkung nachgesagt.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl mit süßlich-scharfem Geschmack, weswegen Kardamom heute in Mittelamerika (Guatemala) ebenso angebaut wird wie in Madagaskar, Indonesien oder Südostasien.
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Schadensersatzansprüche wegen der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit oder aufgrund des Produkthaftungsgesetzes bleiben ebenfalls unberührt. Gleiches gilt für Pflichtverletzungen unserer Erfüllungsgehilfen. Bei der Verletzung von Kardinalpflichten ist die Haftung in Fällen einfacher Fahrlässigkeit auf die Schäden beschränkt, die in typischer Weise mit dem Vertrag verbunden und vorhersehbar sind. - 12. Haftungsbegrenzung - Wir schließen die Haftung für Schäden, die durch einfache Fahrlässigkeit verursacht worden sind, aus, sofern diese nicht aus der Verletzung vertragswesentlicher Pflichten, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags überhaupt erst ermöglicht und auf deren Einhaltung der Vertragspartner regelmä-ßig vertrauen darf (Kardinalpflichten), resultieren, Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit oder Ansprüche nach dem Produkthaftungsgesetz betroffen sind. - 13. Schlussbestimmungen - Dieser Vertrag unterliegt dem Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.
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