Ein Konvektomat ist ein Backofen, der Speisen mithilfe von heißer Luft, sogenannter Heißluft, zubereitet. Der Ofen macht sich die thermische Konvektion zunutze, indem die Wärmeenergie mithilfe von Luft in den Backraum getragen wird. Der Name des praktischen Küchengeräts kommt vom lateinischen Begriff "Konvektor" und bedeutet übersetzt so viel wie Heizkörper. Konvektomat eBay Kleinanzeigen. Demnach ist ein Konvektomat ein Heißluftofen. Hinweis: Nicht zu verwechseln ist der Konvektomat mit einem Kombidämpfer, welcher zugleich über die Funktion des Dampfgarens verfügt. Ein moderner Konvektomat eignet sich aufgrund vielfältigster Hitzestufen für folgende Arten der Zubereitung: Backen Braten Schmoren Grillen Pochieren Gratinieren Des Weiteren kann ein Heißluftofen ebenso gut für das Aufwärmen und Warmhalten von Speisen genutzt werden. Eine Auswahl der besten Konvektomaten (Zusammengestellt nach Kaufempfehlung von Amazon Kunden): Preis: 464, 99 € (Stand von:10. 05. 2022 14:59 - Details) 5neu von 429, 90 € 0gebraucht Preis: 222, 00 € (Stand von:10.
Bei einem Kombidämpfer kann dann aber jederzeit der Dampf eingeschaltet werden. Da es sich bei einem Kombidämpfer um ein Gerät für Profis handelt, wird dieser auch sehr hochwertig verarbeitet sein. Das hat den Vorteil, dass der Garer ruhig mehrere Vorgänge genutzt werden kann, ohne dass Sie ihn nach jedem Durchgang reinigen müssen. Der Dampf wird meist nach der Nutzung abgesaugt und so eingezogen, dass sich nur wenig Kondenswasser bildet. Die großen Merkmale guter Geräte – Der Kombidämpfer Vergleich Bei einem Kombidämpfer handelt es sich – wie bereits erwähnt – um ein Gerät, welches von Profis genutzt wird. Aus diesem Grund bietet der Kombidämpfer enorm viel Platz. Der Innenraum ist der eines Backofens. Aus diesem Grund werden Volumen von 75 Litern erreicht. Bei den gewerblichen Konvektomaten gibt es sogar Modelle mit bis zu 200 Litern. Diese sind dann aber meist nur von Gewerbetreibenden zu kaufen, da nicht immer alle Geräte aus dem Shop auch an normale private Haushalte verkauft werden.
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