Häcksler Ersatzteile für Häcksler aller gängigen Hersteller als Original und Nachbau.
8 Beiträge • Seite 1 von 1 Mit Zitat antworten Re: Mengele Häcksler SF 6600 von ostfriesen-bauer28 » So Okt 31, 2010 21:31 bekannter lu bei uns hat vor 10jahren auch noch mit gehäckselt seit dem hat er ein MF baugeich wie der mengele mammut. den selben hatte auch in case der ist ihm nun bei der maisernte aufgebrannt. da die technik von damals die selbe ist sollte es von ersatz teilen kein problem sein. die meisten kennen mich als "ostfriese" ostfriesen-bauer28 Beiträge: 262 Registriert: Mo Apr 19, 2010 18:49 Wohnort: Ihlow Aurich von KroneEinreiher » Mo Nov 01, 2010 10:32 Hallo Hubert! Erst mal Grüße aus der nördlichen Oberpfalz Woher kommst du genau? Gerne auch per PM. Ersatzteile für die Mengelemaschinen müsste man eigentlich für ALLE noch bekommen, ist ein großes Plus von Mengele. Aber frag einfach mal nach. DENN: WIr haben mit Bernhard Wild in 92533 Wernberg-Köblitz die Gebietsvertretung für Mengele in Bayern ja quasi vor der Haustür. Mengele feldhäcksler ersatzteile wikipedia. Ruf doch da einfach mal an und erkundige dich auch über die Maschine, auf was man aufpassen muss etc.
vor 16 Tagen Mengele sf7000 Häcksler grashäcksler Maishäcksler ladewagen Ebersbach an der Fils, Göppingen € 14. 900 Zum Verkauf steht ein mengele sf 7000 selbstfahrender Häcksler - Pick Up 3 Meter -... 8 vor 30+ Tagen Ersatzteile für mengele Häcksler sf und Mammut Wernberg-Köblitz, Schwandorf Sie sind auf der Suche nach Ersatzteile für ihren mengele Häcksler sf und Mammut. Gerne... vor 30+ Tagen Mengele Maisgebiss für Sf oder Mammut Jettingen-Scheppach, Günzburg € 1. 400 Steht seit 2 Jahren im Freien habe es selber nie im Einsatz gehabt läuft laut Vorbesitzer sehr gut... 4 vor 30+ Tagen Mengele Anschlag sf 5200 Feuchtwangen, Ansbach € 60 Original Mengele Anschlag links und recht für Auswurfbogen Art. Nr. 04-097242 und 04-097243 passen... Mengele feldhäcksler ersatzteile el. 2 Seite 1 von 1
Thüringer Sülze im Glas - Wurst selber machen - Hausschlachten - Opa Jochen´s Rezept - YouTube | Wurst selber machen, Rezepte mit würstchen, Würstchen
Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Schüsselsülze selber machen - Hausschlachtung - Opa Jochen´s Rezept - YouTube
köcheln danach in Schüsseln füllen und abkühlen lassen 4. ///// Bemerkung: Wer will kann auch etwas Essig mit an die Sülze geben und Deli - Gurken. Statt der Spitzbeine verwendet mein Mann auch 1-2 EL Gelentinegranulat und mischt es einfach mit unter das Fleisch - vor dem Kochen Es wird eine ganze Menge Sülze wir füllen auch einen Teil vor dem Kochen in Gläser und kochen sie haben wir auch nach einer längeren Zeit noch welche.
Der Fond soll auch leicht überwürzt sein, da das Fleisch dies noch aufsaugt. Wenn die Schüsselsülze fest ist, aus dem Gefäß stürzen und kühl aufbewahren. Die Schüsselsülze nicht an sehr heißen Tagen im Sommer machen, da sie dann nicht gelingen könnte! Dazu passen Bratkartoffeln und Remoladensoße, auch selber gemacht.
Den Schweinekopf, die Bäckchen sind besonderst zart und die Ohren geben eine gute Gelatine, in dem Wasser weich kochen. Das Wasser sollte gesalzen und mit der Zwiebel, die gespickt wurde mit den 3 Nelken, den 3 Lorbeerblättern, oder in einem größerem Tee-Ei, wo es dann mit simmen kann, weich gekocht werden, mit samt den 1-2 Eisbeinen. Die Schwarte eventuell durch den Wolf geben, wer sie will. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und den Fond durch ein Sieb seien. Er kann vorher noch einmal aufgekocht werden. Dann 3-5 Zehen Knoblauch mit Salz zerreiben. Die Salz-/Knoblauchmischung, Pfeffer, Essig, Kümmel, der klein gehackt oder gemahlen ist (aber nicht so kräftig im Geschmack), an den Fond geben und noch mal kurz aufkochen. Thüringer sülze selber machen con. Das Fleisch in die Form geben (Schüssel), kann aber auch eine Kastenform sein und am Anfang noch ein paar mal während des Erkaltens rumrühren, damit sich alles gut verteilt und das Fleisch nicht am Boden ist. Wer will, kann noch eine Saure- oder Deligurke dazu geben.