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July 16, 2024, 8:16 am

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Knoblauch kurz andünsten. Pouladenteile darin unter Wenden ca. 10 Minuten kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 100 ml der Marinade, Dosentomaten und Geflügelfond ablöschen. Im geschlossenen Bräter ca. 20 Minuten schmoren lassen. Inzwischen Broccoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, abtropfen lassen. Champignons waschen, putzen und halbieren. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten garen. Anschließend abgießen. Basilikum waschen und pürieren. Tomate waschen, vierteln, entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Kurz vor dem Servieren 1 Esslöffel Fett schmelzen. Tomatenwürfel, Basilikum und Nudeln darin schwenken. Poulardenteile aus dem Fond nehmen. In Alufolie wickeln und warmhalten. Fond durch ein Sieb streichen. Restliches Fett erhitzen. Champignons darin ca. 5 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Fond ablöschen. Maispoularde im ofen rezeptfrei. Soßenbinder einstreuen, aufkochen lassen. Broccoli darin erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Sahne verfeinern.

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 normal  3, 6/5 (3) Cidre - Hühnchen mit Teltower Rübchen  30 Min.  normal  3/5 (1) Falscher Coq au vin  120 Min.  normal  (0) Gefülltes Brathähnchen  45 Min.  normal  (0) Mit rohem Popcorn gefütterter Flattermann und passendes Gedöns aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 11.  normal  3, 33/5 (1) Coq au vin mit frischen Steinpilzen Hähnchen in Rotwein  40 Min.  normal  3/5 (1) Knoblauch - Poularde  20 Min.  normal Schon probiert? Rezept "Maispoularde mit Rotweinsoße und Champignon-Risotto" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bacon-Twister Vegane Frühlingsrollen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte

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