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Alle Informationen und Buchungsmöglichkeiten zur Schlager Kreuzfahrt rund um Cuba findet man direkt bei ACR auf der Homepage oder bei der Buchungs-Hotline +43 / 463 / 50 24 44 bzw.. (Werbung) Autor: SCHLAGERportal Quelle: FTI Touristik / ACR Reisen Fotos: FTI Touristik / ACR Reisen /
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SA & SO jeweils 10:00h bis ca. 17:30h, a b 5 bis 9 Personen Treffpunkt am Samstag: Naschmarkt-Anfang (Karlsplatz), Stehtisch der Firma NORDSEE Unsere aktuelle Corona-Maßnahmen: Derzeit Lockdown, aber danach: Wir halten den Kurs ohne Maske, aber nur bei Einhaltung einer 2G+ Regel = geimpft, genesen + PCR-Test, max. 48 Std. Der Frischeinkauf ist wie bei allen Kursen sehr unterschiedlich und daher vor Ort zu entrichten: Ab ca. € 30, - bei "Grundkurs – Basiswissen" oder "Absolut Beginners" bis ca. € 50, - bei Fisch oder Fleisch… Nur beim "Haubenkochen" kann es noch mehr werden… (je nach Saison wie z. B. Trüffel o. ä. ). Hier bei Interesse bitte kurz vor Termin anfragen! Die Küchengrundausstattung (Öle, Gewürze, usw. ), wie auch alkoholfreie Getränke und eine einfache Weinbegleitung sind inkl.. Kurse am Wochenende. Meine Wochenendkurse verstehe ich als Intensiv-Kochkurs für wirklich Interessierte. Es sind immer grundsätzliche, große, übergreifende Themen vom "Grundkurs – Basiswissen" / "Absolut Beginners" bis hin zum "Haubenkochen" für den ambitionierten Hobbykoch.
Wir lernen dabei viel über Schneiden, Vorbereiten und Garungsmethoden. Es werden beim Kochen KEINE Gruppen gebildet – so kann jeder alles mitbekommen. Anschließend wird ein Gang nach dem anderen fertig gestellt, gegessen, genossen, getrunken. Ich schieße auch ein paar Fotos von Kurs und Speisen und sende sie Euch im Anschluss.
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Das dauert je nach Herd ungefähr 10 Minuten. Sobald die Nudeln gar sind, servieren Sie das Gericht. Zuletzt garnieren Sie Ihr Gericht mit Parmesan. Fertig! Leckere Burrito Bowl ohne Stress Für unser zweites Gericht ist der Zeitaufwand sehr gering und bei der Vorbereitung müssen Sie nur wenig Aufwand investieren. Die Burrito Bowl reicht für 4 Personen und beinhaltet: 480 g gekochten Reis, 450 g Rinderhack, 130 g Mais, 1 Dose schwarze Bohnen, 125 g geriebener Käse, 300 ml Salsa und 2 Zwiebeln. Die Gewürze sind Chilipulver, geräucherte Paprika, Kümmel, Cayennepfeffer, Oregano, Salz und Pfeffer. Kochen Sie als erstes den Reis. Unterdessen bereiten Sie die anderen Zutaten vor. Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit etwas Öl in einer Pfanne an und geben Sie die Gewürze hinzu. Außerdem fügen Sie etwa 350 ml Wasser bei und lassen das Ganze eine Weile köcheln, bis es eine soßenartige Konsistenz hat. Kochkurs am wochenende hotel. Das dauert ungefähr 5 Minuten. Danach nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Bereiten Sie die Zwiebeln vor, indem Sie diese in Halbringe oder kleine Würfel schneiden.