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Aus LECKER 11/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Pardina-Linsen 1 (ca. 750 g) Hokkaido-Kürbis Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4–5 Stiel(e) Majoran 4 EL Öl kleine rote Chilischote 400 Rinderhack Semmelbrösel Ei (Gr. S) Salz und Pfeffer Zucker Bund Lauchzwiebeln je 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel und Zimt Dose(n) (425 ml) Tomaten Gemüsebrühe (instant) Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1. Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Kürbis waschen, in Spalten schneiden, entkernen und dann mit Schale in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken. 2. Majoran waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. 3. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Kürbis darin unter Wenden anbraten. Hälfte Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten. Linsen, Majoran und ca. 1 1/2 l Wasser zugeben, aufkochen. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln. 4. Kürbis linsen eintopf. Chili putzen, längs einschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Mit Hack, Rest Zwiebel und Knoblauch, Semmelbröseln, Ei, 1 gestrichenen TL Salz und knapp 1/2 TL Pfeffer gut verkneten.
Zutaten für 1 Person: 150 g Putenbrustfilet 100 g Hokkaido-Kürbis (ungeschält) 1 kleiner rotschaliger Apfel (ungeschält, 110 g) 2 TL Öl Salz, Pfeffer aus der Mühle Kreuzkümmel 200 ml Hühnerbrühe (Instant) 25 g rote Linsen 2 Frühlingszwiebeln ¼ gehackte rote Chilischote 1 EL gehackter Koriander dazu: 70 g Vollkornbrot oder -Baguette Zubereitung: Filet würfeln, in 1 TL Öl rundherum braun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Kürbis und Äpfel würfeln, im restlichen Öl andünsten, ebenfalls würzen. Mit Brühe ablöschen. Linsen einrühren, aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Linsen kürbis eintopf mit. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneifen. Das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln mit Chilischote und Fleisch unterheben, 4 Minuten weitergaren. Abschmecken, mit Zwiebelgrün und Koriander garnieren. Nährwerte: Dieses Rezept enthält etwa 550 Kilokalorien und ca. 4, 5 BE/5, 5 KE.
Den Inhalt des Glases in einen Topf umfüllen, unter mehrmaligem Rühren erhitzen und ca. 2 Min. leicht köcheln lassen. Oder den Glasinhalt in ein geeignetes Gefäß füllen und für 3 Min. bei 800W in der Mikrowelle erhitzen. Das Glas selbst mit Inhalt nicht in der Mikrowelle erhitzen. Gesunde Vielfalt neu erleben. Wähle aus unserem breiten Angebot an Gerichten und lass' dich von neuen Geschmäckern überraschen. Egal ob mit Fleisch, Geflügel oder vegan: Finde die Sorte, die zu dir passt. Überraschend lecker - ganz ohne Verzicht. Unsere Ernährungsexperten entwickeln gemeinsam mit unseren Köchen leckere und ausgewogene Produkte. Und das immer mit dem Auge auf den Nutriscore. Bei FITTASTE werden nur beste Zutaten verarbeitet. So brauchst du dir keine Gedanken mehr darüber machen, was du wann kochst, sondern kannst deine Ernährung getrost uns überlassen. Rundum bestens versorgt. Kürbis-Linsen-Eintopf: So wohlig warm schmeckt der Herbst - EAT CLUB. Mit unseren Gläsern bieten wir dir eine umweltfreundliche Lösung für deine Ernährung. Verpackt in einem Karton aus 100% recyceltem Altpapier kommt deine Lieferung sicher bei dir an und bietet dir maximale Flexibilität: mit der Möglichkeit zur ungekühlten Lagerung kombiniert mit der Haltbarkeit von mehreren Monaten.
1. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und genauso wie den Speck würfeln und alles in einem Topf mit dem Öl andünsten. Die Linsen sowie die Brühe nd die Lorbeerblätter zufügen, aufkochen lassen und Zugedeckt ca 20 min köcheln. 2. Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Mit der Schale in 2-3 cm große Stücke schneiden. Linsen kürbis eintopf und. Die Möhren ebenfalls waschen und in scheiben schneiden. Die Orangen schälen und filetieren. Den Saft der Orangen auffangen. Die Lauchzwiebeln Putzen und in feine Ringe schneiden. 3. Jetzt Die Kürbis- und Möhrenstücke zu den Linsen geben und 10 min weiter garen lassen. Zum Schluss die Orangenstücke und den aufgefangenen Saft under mischen, kurz erwärmen und mit Salz und Pfeffer je nach geschmack würzen. Mit den Lauchzwiebeln garnieren.
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