Apfelbrot ohne Zucker nach einfachem Rezept | Simply Yummy Startseite Backen Kleingebäck Apfelbrot ohne Zucker nach einfachem Rezept Dieses Apfelbrot mit Nüssen kommt als gesunde Variante, ganz ohne raffinierten Zucker daher. Stattdessen sorgen Trockenfrüchte und Ahornsirup für die Süße. Hier im Rezept verrate ich dir, wie du das Brot mit Apfel zubereitest. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für dein Apfelbrot So wird's gemacht: Äpfel schälen, entkernen und fein raspeln. Trockenfrüchte und Nüsse grob hacken. Alle Zutaten, bis auf Mehl und Backpulver, miteinander mischen und mindestens 8 Stunden, besser über Nacht, ziehen lassen. Am nächsten Tag Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl mit Backpulver mischen und mit restlichen Zutaten verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Laib Brot formen und auf das Backblech geben. Im heißen Ofen 60-75 Minuten backen. Apfelbrot ohne Zucker: Das Rezept zum Nachbacken. Apfelbrot ohne Zucker, dafür mit Nüssen und Ahornsirup Was in einem Apfelbrot nicht fehlen darf: Äpfel.
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