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simpel 4/5 (15) Hack - Blumenkohlauflauf 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Blumenkohl-Spargel-Hackauflauf schnell und einfach 15 Min. normal 3, 67/5 (7) Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Bratwurst-Hack einfach und lecker - gut zum Aufwärmen geeignet 20 Min. normal 3, 57/5 (5) Blumenkohl-Champignon Hackauflauf a la Helene 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Blumenkohl - Nudelauflauf mit Hackfleisch 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Blumenkohlauflauf mit Hackbällchen mit einer leckeren Käsesauce und mit Käse überbacken 20 Min. normal 4/5 (4) Blumenkohl-Hackfleisch-Gemüse-Auflauf Kinder lieben es 40 Min. normal 4/5 (7) Überbackener Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch 40 Min. normal 3, 64/5 (9) Blumenkohlauflauf mit Hack gut vorzubereiten 15 Min. normal 4, 22/5 (7) Blumenkohlauflauf mit vegetarischem Hack 35 Min. normal 3/5 (1) Hackauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Zutaten Pfanne erhitzen und das Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Fett brauchen wir hierfür nicht, das Hackfleisch enthält genug Fett, das durch den Erhitzungsprozess ausgelassen wird. Komfortables Kochen Mit dieser Pfanne aus Tefal lässt sich das Hackfleisch problemlos anbraten. Besonders die widerstandsfähige Antihaft-Beschichtung macht das Kochen komfortabel. Parallel dazu nehmen wir unseren Blumenkohl, trennen die noch vorhandenen Blumenkohlblätter und den erreichbaren Strunk ab – nicht wegwerfen!, putzen ihn und schneiden in den verbleibenden Strunk möglichst tief ein – auch mit einem langen Messer kreuzweise einstechen ist schon okay. Füllen einen gerade ausreichend passenden Topf mit nur wenig Wasser, geben den geputzten Blumenkohl in den Topf, um ihn zu garen. Der Kohl soll nicht schwimmen, lediglich 2 –3 Tassen Wasser reichen; ist mehr ein Dampfgaren – und streuen die Blumenkohloberfläche leicht mit Salz ab – die Verteilung übernimmt der Dampf. Mit Deckel abdecken, nach 15 Minuten und nicht später!
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