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Mit etwas Petersilie garnieren.
So schmeckt überbackener Saisongenuss: Feinen Spargel und Kartoffeln bedecken wir mit einem traumhaften Sößchen und Käse, damit der Genuss im Ofen zur Vollendung backt. Noch mehr Lieblingsrezepte: Tipp: Der Spargel-Kartoffel-Auflauf ist auch ein raffiniertes Rezept, um übrig gebliebene Kartoffeln oder Spargel vom Vortag zu verarbeiten. Dafür einfach das bereits gegarte Gemüse in die Auflaufform schichten und mit Soße und Käse überbacken. Zutaten 800 g Kartoffeln Salz 100 Kochschinken 500 weißer Spargel Zucker 200 Crème fraîche ml Sahne 1 TL mittelscharfer Senf Bio-Zitrone Knoblauchzehe 150 geriebener Emmentaler Muskat Butter zum Einfetten Zubereitung 80 Minuten ganz einfach 1. Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, leicht abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Spargel Kartoffel Schinken Auflauf Rezepte | Chefkoch. Kochschinken würfeln. 2. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Wasser aufkochen, mit Salz und etwas Zucker abschmecken und den Spargel darin ca.
Meine zwei Favoriten sind Der gratinierte Spargelauflauf mit Schinken Die Spargel Quiche mit Bärlauch Spargelsalat mit Erdbeeren | saisonal, erfrischend & gesund Schinkennudel Pfanne mit Spargel und Sauce Hollandaise Einfacher Spargelsalat mit Tomaten & Mozzarella Aber auch als Fingerfood taugt Spargel. So etwa im Rahmen der Spargel Schinken Röllchen im Blätterteig. Spargel-Kartoffel-Auflauf Rezept | LECKER. Und auch Grill-Varianten dürfen nicht fehlen. So gibt es hier einen ausführlichen Bericht zum Thema Spargel grillen und ein weiteres Rezept zum Grünen Spargel im Speckmantel mit Käse. Wenn dir das Rezept gefällt, dann teile es gerne auf Pinterest und abonniere unseren Newsletter: Cremiger Spargel Eintopf mit Schinken und Kartoffeln Rezept für einen schnellen Spargel Eintopf Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen Land & Region: Deutsch Keyword: cremig, eintopf, lecker, onepot, schnell Portionen: 6 Portionen 750 g grüner Spargel 750 g weißer Spargel 500 g Schinken (im Stück) 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 4 EL Mehl 200 ml Creme Fraiche 300 ml Weißwein 1, 2 L Wasser 2 Lorbeerblätter 1 TL geriebene Muskatnuss 2 EL Sonnenblumenöl 0, 5 Zitrone (Saft davon) frischer Schnittlauch Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Zwiebeln fein hacken, Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, ebenso den Schinken.
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