Die Temperaturen steigen wieder ins Unermessliche: Wir schwitzen, flüchten an den See oder in die kühle Wohnung und versuchen uns bestmöglich mit kalten Getränken abzukühlen. Wie ihr euch ein erfrischend kühles und leckeres Minzwasser mit Zitrone selbst zubereiten könnt, das erfahrt ihr hier. Gesundes Erfrischungsgetränk Für all diejenigen, denen pures Wasser zu langweilig wird und fertige Säfte aus dem Supermarkt zu süß sind, ist dieses aromatisierte Wasser ein tolle Alternative. Das Minzwasser ist super einfach gemacht und wunderbar natürlich und lecker. Die perfekte Erfrischung! Kühles Minzwasser mit Zitrone Das Minzwasser ist super einfach gemacht und wunderbar natürlich und lecker. Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage! 1 Liter (Mineral-)Wasser 2 Bio-Zitronen 1 Handvoll frische Minze, 3-4 Stiele Eiswürfel, nach Belieben Eine der beiden Zitronen in ca. 0, 5 cm dünne Scheiben schneiden. Alle sichtbaren Kerne entfernen und die Zitronenscheiben in eine Glaskaraffe füllen. Bis oben hin mit kühlem (Mineral-)Wasser auffüllen.
Im Sommer mische ich es z. ins Wasser und im Winter gebe ich es in den Tee. Ich nutze keinen Zucker bei der Herstellung, daher ist es auch kein Sirup, sondern bleibt einfach ein gesundes Wässerchen. Ja, der Zucker dient der Konservierung – aber ich setzte das Minz-Ingwer-Zitronen Wasser lieber häufiger an und verzichte komplett auf Zucker. 4-6 Tage hält sich dieser im Kühlschrank. Wenn Ihr die Schärfe des Ingwers nicht gewohnt seid, dann reduziert die Menge etwas. Bitte unbedingt darauf achten, dass Ihr ungewachste Bio-Zitronen und auch Ingwer in Bio-Qualität verwendet, da beides mit Schale verarbeitet wird. Print Minz-Ingwer-Zitronen Wasser hält sich 10-14 Tage (gekühlt) täglich 1-2 Schnapsgläser davon trinken Zutaten Menge Folgt mir doch auch gerne auf Instagram @wiewowasistgut (KLICK) 100 Gramm Bio-Ingwer (wer es schärfer möchte kann gerne mehr nehmen) 4 Handvoll Minz- und/oder Zitronenmelissenblätter 5 Bio Zitronen ca. 1, 3 l Wasser (Mixtopf darf bis zum 2. Strich mit Wasser bedeckt sein) Zubereitung im Zauberkessel (Herkömmliche Zubereitung findet Ihr weiter unten) Ingwer in 2-3 cm Stücke schneiden und zusammen mit den Minz & Zitronenmelissenblättern im Mixtopf 3 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.
Außerdem begünstigt er die Fettverdauung im Darm. Der rekordverdächtige Vitamin-C-Gehalt der Zitrone sorgt dafür, dass der Körper besonders viel Noradrenalin produziert – ein ebenfalls wichtiges Hormon für die Fettverbrennung. Zutaten für 1, 5 Liter: 2 Bio-Zitronen 1 Stück Ingwer (etwa acht Zentimeter lang) Zitronen waschen, Ingwer schälen, beides in Scheiben schneiden. Scheiben in einen Krug geben und mit 1, 5 Liter Wasser auffüllen. Kokos-Kiwi Zutaten für 1, 5 Liter: 160 g Heidelbeeren 150 g Himbeeren 1 Kiwi 1 Kokosnuss 500 ml Kokosnusswasser Salz Beeren waschen. Kiwi schälen, in Scheiben hobeln. Kokosnuss öffnen, Fruchtfleisch herauslösen. Beeren und Kiwi mit einem Stößel zerdrücken, mit Kokosnussfleisch in eine Karaffe mit Sieb-Einsatz geben. Mit Kokoswasser, einem Liter Wasser und eine Prise Salz auffüllen. Erdbeer-Gurke Zutaten für 1, 5 Liter: 230 g Erdbeeren 1 Gurke Erdbeeren und Gurke waschen. Den Stiel der Beeren entfernen. Beeren und Gurke in Scheiben schneiden. Beides in einen Krug geben.
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Wechsel ist das Los des Lebens, und es kommt ein anderer Tag. Théodor Fontane
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