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Schneiden Sie aus dem Teig 10 bis 12 Dreiecke. 5. Nun füllen Sie ihre Rogaliki. Sie können dazu verwenden, was immer Sie wollen: zum Beispiel Marmelade oder Zucker. Ich habe die erste Portion Teig mit Zucker bestrichen, das ist die traditionellste Zubereitungsart. Nun rollen Sie das Dreieck von der langen Seite zur Spitze auf, formen einen Halbkreis und drücken die Enden etwas zusammen. 6. Für die zweite Portion habe ich Dulce de Leche verwendet - eine ebenfalls sehr beliebte russische Gebäckfüllung. Seien Sie bei der Füllung nicht zu großzügig, denn dann könnte sie beim Backen auslaufen. Croissant mit backpulver youtube. 2/3 eines Teelöffels sind ausreichend. 7. Legen Sie Ihre Rogaliki auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreichen Sie sie mit dem Rest des Eis. Im Ofen 20 bis 25 Minuten bei 180°C backen, bis die Rogaliki goldbraun sind. 8. Fertige Rogaliki abkühlen lassen und großzügig mit Puderzucker bestäuben. Nun können Sie ihre "sowjetischen Croissants" zu einem Glas kalter Milch oder einer Tasse Schwarztee genießen.
Croissants mit Schokofüllung (4. 7/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Das Team Croissants mit Schokofüllung. Entdecke unser Rezept. Türkisches Gebäck mit Backpulver - Pisi Rezept - Türkische Rezepte. Rezept bewerten 4. 7 / 5 ( 63 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 1 Blätterteig (frisch aus dem Kühlfach) 1 Schokolade (zartbitter oder Vollmilch, je nach Belieben) 1 Eigelb 1 EL Kondensmilch Infos Schwierigkeitsgrad Leicht Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Den Blätterteig in Dreiecke (ungleichschenklig) schneiden und die Schokolade in schmale Stangen schneiden - diese auf die lange Seite der Dreiecke legen und dann aufrollen. Schritt 2 Kondensmilch mit Eigelb verrühren und dann damit die Hörnchen bestreichen. Nach Packungsanweisung des Blätterteigs die Hörnchen goldenbraun backen. Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch? Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen Hier geht's zum Rezept Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln.
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