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2. Eigelb und Buttermilch zu den Bröseln geben und anschließend alles mit einem Kochlöffel gut verrühren. 3. Brösel, Buttermilch und Eigelb so lange mit dem Kochlöffel weiterrühren, bis ein glatter cremiger Teig entstanden ist. 4. Teig esslöffelweise zwischen die Pfirsiche in die Auflaufform geben, so lässt sich der Auflauf später dann gut portionieren.
Die Filets in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Pfeffer würzen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke ca. 2 min. anbraten. Dann wenden und die angebratene Seite mit Salz und Maggi Nr. 1 würzen. Nach weiteren 2 Minuten nochmals wenden und diese Seite ebenfalls großzügig würzen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf Teller legen. Obstdosen öffnen, abschütten und den Saft einer Dose auffangen. Pfirsiche auf Küchenkrepp legen und gründlich abtrocknen. Die Pfanne mit der Schweinefiletsoße erhitzen und mit dem Pfirsichsaft ablöschen. 2 Teelöffel Curry einrühren, Creme fraiche & Sahne einrühren, abschmecken mit Salz, Pfeffer und Maggi Nr. Schweinefilet auflauf mit pfirsichen in english. 1. Die Soße muss kräftig gewürzt sein, Soße aufkochen und mit Soßenbinder zu einer festen Soße binden. Die Schweinefilets in eine große Auflaufform legen, mit der Currysauce bestreichen, Obst darauf legen und mit der restlichen Soße bestreichen. Mit geriebenem Käse abdecken und 45 Minuten bei 220 Grad garen lassen. Mit warmem frischem Stangenbrot und Salat servieren.
simpel 4/5 (12) Schweinefilet in Curry - Senfsoße 20 Min. simpel 3, 82/5 (9) Schweinefilet mit Obst - Zwiebel - Balsamico - Sherry - Dressing Obstfilet überbacken 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Filet - Nudel - Auflauf süss - scharfer Genuss 40 Min. normal 3/5 (1) Schweinelendchen mit Käsesauce fruchtig, cremig, käsig 10 Min. normal 3/5 (1) Schweinefilet mit Obst 20 Min. simpel 3/5 (2) Filet - Baguette 20 Min. Schweinefilet auflauf mit pfirsichen de. normal (0) Lende überbacken mit Blauschimmelkäse und Pfirsichen 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Omma Lores 'indonesisches' Schweinefilet eins der Lieblingsessen meiner Kinder 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Filettopf mit Früchten 20 Min. simpel 3/5 (1) Fruchtige Medaillons überbacken 30 Min. normal (0) Schweinefilet in Curryrahmsauce 10 Min. simpel (0) Toast Hawaii "Plüschbrumm" der etwas andere Toast, Plüschbrumme ist das rheinische Wort für Pfirsich 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
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