Pizza geht immer! Und Pizza im Dutch Oven ist schnell zubereitet. Während der Teig aufgeht, bereitest du schon einmal alle anderen Zutaten vor und wärmst den Dutch Oven im Backofen auf. Mit unserem Dutch Oven ohne Füße kannst du Gerichte auch sehr leicht im Backofen zubereiten. Der Boden des Dutch Oven ist glatt, wodurch du keine Kratzer befürchten musst. So kommt dein Dopf bei schlechtem Wetter zum Einsatz und das Camping-Feeling bleibt ein Stück weit bestehen. Alle Dutch Oven für Outdoor & Zuhause Zubereitungszeit: 10 Minuten Zeit gesamt: 1 Stunde 15 Minuten Schwierigkeit: Einfach Die Pizza aus dem Dutch Oven eignet sich für unseren 5, 5 Liter Dutch Oven ohne Füße – kann aber nach Belieben natürlich an andere Größen angepasst werden – je nach Platz im Backofen. Bereite dafür einfach etwas mehr oder weniger Teig vor. Für den Teig 125 ml laufwarmes Wasser ½ Würfel Hefe ½ TL Salz Etwas Zucker 1 EL Öl 250 g Mehl Für den Belag Tomatensauce oder passierte Tomaten mit etwas Tomatenmark, Salz und Zucker gemischt Geriebener Käse Oregano Pizzabelag nach Belieben wie zum Beispiel Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Ananas, Salami, Schinken, Oliven, Champignons oder Spinat Dieses Rezept kannst du auch mit Briketts draußen zubereiten.
Hier könnt ihr euch nach Herzenslust austoben. Als "Unterlage" habe ich ca. 150 ml passierte Tomaten mit Salz, Thymian, Oregano und Basilikum verrührt. Wenn die Kohlen durchgeglüht sind, knetet den Teig nochmals durch und rollt ihn dann auf die Größe des Dutch Ovens aus. Damit nichts anbrennt, legt ihr den Topf mit Backpapier aus und legt darauf den Teig. Am besten nochmal mit den Fingern den Teig bis an den Rand drücken. Jetzt die Tomatensauce darauf gaben und gut verteilen. Auf die Tomatensauce geriebenen Käse geben und dann die Zutaten, die ihr vorher klein geschnitten habt. Deckel drauf und zur Feuerstelle gehen. Das Backen der Pizza im Dutch Oven Die Verteilung der Kohlen entspricht 1/3 unten und 2/3 der Kohlen oben, d. h. 9 Stück kommen unter den Dutch Oven und die restlichen 18 auf den Deckel. Achtet darauf, dass die Kohlen am Rand des Topfes liegen, damit die Pizza auch am Rand genug Hitze bekommt. Damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt, könnt ihr alle 3-4 Minuten den Topf um 90° drehen.
Der überstehende Teig wird später einfach mit geriebenen Käse gefüllt. Sofern der Teig ausgerollt ist, muss dieser am besten auf ein Stück Backpapier, dass hilft später enorm beim herrausnehmen der Pizza aus dem Dutch Oven. gebt nun das Backpapier mit dem Teig in den Deckel des Dutch Ovens. Achtet aber darauf, das der Teig schön mittig im Deckel liegt. Verteilt nun etwas Käse am Rand und klappt diesen um. Eine Pizza mit Käse im Rand, wie genial, oder? Verteilt jetzt die eben zusammengerührte Tomatensoße auf der Pizza und die wilde Belegerrei kann beginnen. Mein Tipp hier: Beginnt nach der Tomatensoße am besten mit Käse, verteilt dann erst die restlichen Zutaten und finaliesiert dann die Pizza wieder mit Käse. Einige Fragen sich jetzt bestimmt, warum die Pizza im Deckel vom Dutch Oven Belegt wird. Das liegt einfach daran, dass es viel einfacher ist die Pizza aus dem Deckel vom Dutch Oven zu nehmen. Das Backen Jetzt wo die Pizza belegt ist, kann auch schon gebacken werden. Legt den Deckel auf circa 4 Kohlen, Schließt den Dutch Oven mit dem Unterteil und verteilt auf diesem 8 weitere Kohlen.
S Leider gibt es noch kein Bild, da das Wetter es noch nicht zugelassen hat. Bildquellen: Go to Top
Profil im Bereich Bildung für eine nachhaltige Entwicklung Aus den vier Nachhaltigkeitsdimensionen macht der ökologische Bereich den Schwerpunkt unserer Arbeit aus. Dabei ist uns wichtig, dass wir in all unserem Tun und Wirken (während unserer Veranstaltungen, im Ausstellungshaus, in der Kommunikation mit unseren Teilnehmer*innen und untereinander) ganzheitlich und interdisziplinär arbeiten. Bildung für eine nachhaltige Entwicklung ist die Basis unserer Bildungsarbeit. Wir sehen die Sustainable Development Goals (SDGs) als einen wichtigen Referenzrahmen in unserer Arbeit und für unser Engagement in der nachhaltigen Entwicklung an. Foto: Haus der Wilden Weiden
Besuchen Sie das Haus der Wilden Weiden, unser großzügiges Naturkundemuseum mit vielen interaktiven Erlebnisbereichen rund um die "Wilden Weiden" für Groß und Klein. Die Kleinen können es sich in der überdimensionalen Brutröhre so richtig kuschelig machen und Geräuschen aus dem Höltigbaum lauschen. Entdecken Sie das geheime Leben des Kammmolches und unternehmen Sie eine Zeitreise mit Kapitän Time und Fräulein Fakta in die ereignisreiche Vergangenheit des Höltigbaum. Unsere große Sonnenterrasse ist der ideale Ort für eine entspannte Pause! Eis, Softdrinks und Kaffee halten wir für Sie bereit. Der Besuch des Haus der Wilden Weiden ist kostenlos. Wir freuen uns jedoch sehr über Ihre Spenden. Direkte Durchwahl zum Haus der Wilden Weiden (nur während der Öffnungszeiten): Tel. 040 /18 04 48 60 15.
Seit der Einweihung des Haus der Wilden Weiden im Jahr 2008 lockte die interaktive Ausstellung bereits viele Besucher in die Wilden Weiden des Höltigbaum. Jetzt zeigt sich die Ausstellung nach einigen Umbauaktionen im frischen Gewand mit vielen neuen Entdeckungsmöglichkeiten. Nach zwei Jahren Planungs- und Umsetzungszeit wurde die neue Ausstellung am 1. Juni 2017 feierlich eröffnet. Kuratorin Heike Kirchhoff hat dem Haus der Wilden Weiden ein neues und einladendes Gesicht gegeben. Zur feierlichen Eröffnung waren auch Umweltsenator Jens Kerstan und Umweltstaatssekretärin Dr. Silke Schneider zugegen. "Die Umweltbildung ist eine der wichtigsten Säulen im Natur- und Umweltschutz, denn sie führt insbesondere künftige Generationen an die Natur und ihre Werte heran", erinnerte Kerstan. Dem stimmte Schneider zu und lobte auch die länderübergreifende Zusammenarbeit im Natur- und Umweltschutz auf dem Höltigbaum: "Aktuell ist in den Medien viel über den Begriff "Grenze" zu hören. Oft im Zusammenhang mit der Sicherung oder gar des Aus- bzw. Neubaus von Grenzanlagen.
Geburtstage in der Natur, Geocaching Angebote für Kinder Kontakt: Adresse: Eichberg 63 22143 Hamburg - alle Stadtbezirke Telefon: 040-1804486010 Web: Alle Angaben auf (Öffnungszeiten, Veranstaltungsorte, Termine, Preise und Zeiten) sind ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Recherche und regelmäßiger Überprüfung, können sich die Angaben zwischenzeitlich geändert haben. Für verbindliche Information nehmen Sie bitte immer Kontakt mit dem Anbieter/Veranstalter auf. zurück Anzeige