In dem Heft "Ich sehe Was(ser), was Du nicht siehst" wird das Thema virtuelles Wasser für die Schule aufbereitet. Im Heft finden sich Unterrichtseinheiten mit Bezug zum persönlichen Wasserkonsum – z. B. Ich sehe wasser was du nicht siehst restaurant. Tomate, Fleisch (Nahrung), Baumwolle (Kleidung), Papier, Kaffee – für den Biologieunterricht. Der direkte tägliche Wasserverbrauch in Deutschland beträgt derzeit pro Kopf durchschnittlich 120 Liter am Tag. Dieser Zahlenwert reicht jedoch nicht aus, um den tatsächlichen Wasserverbrauch zum Ausdruck zu bringen, der durch den westlichen Lebensstil durchschnittlich verursacht wird. Dieser schließt auch jenes Wasser ein, das bei der Herstellung der konsumierten Produkte verdunstet, verbraucht oder verschmutzt wird. Unter Berücksichtigung dieser erheblich größeren Mengen an sogenanntem "virtuellen Wasser" ergibt sich ein täglicher Pro-Kopf-Verbrauch von durchschnittlich 3900 Litern Wasser. Es kommt hinzu, dass in unserer globalisierten Welt nicht mehr davon ausgegangen werden kann, dass das im Herstellungsprozess einer Ware verbrauchte Wasser auch bei uns konsumiert wird.
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