Bringen Sie alle Zutaten, die Sie für den Sirup benötigen, zum Kochen. Den Schaum, der sich bildet, schöpfen Sie einfach ab. Tauchen Sie die Melomakarona für etwa 4 Minuten ein, damit sie sich vollsaugen. Erster Weihnachtstag 2022, Griechenland. Anschließend nehmen Sie sie wieder heraus. Nach dem Sirupbad bestreuen Sie die Plätzchen mit Walnüssen Bereiten Sie einen gemütlichen Tisch mit weiteren Plätzchen und Leckereien vor, stellen Sie gute Getränke auf, befeuern Sie Ihren Kamin mit dem besten Holz und laden Sie Ihre Familie ein, um gemeinsam einen griechisch-orthodoxen 25. zu feiern. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
In Korfu durchstreifen die Straßen auch Musikgruppen mit Geigen und Akkordeon. Im Mittelpunkt des Weihnachtessens steht der gefüllte Truthahn, aber in verschiedenen Gegenden Griechenlands schmücken andere traditionelle Gerichte den festlichen Tisch. Gerichte mit Schweinefleisch und Gemüse, Pies, Hühnersuppen, Wurst (gefüllt mit Gemüse oder Orangen) auch Lammfleisch und Fisch kommen Weihnachten auf den griechischen Tisch. Sehr beliebt sind ferner die traditionellen Weihnachtsgebäcke: Melomakarona, ein Gebäck mit Honigsirup, Kourambiedes, ein Butterplätzchen mit Mandeln und viel Puderzucker, sowie Pfannkuchen (Diples) mit Honig und Walnüssen. Am Heiligen Morgen bereiten die Hausfrauen in vielen Orten Griechenlands das traditionelle "Christopsomo" (Christusbrot) auf dem ein Kreuz aus Teig geformt ist. Weihnachten auf Rhodos. An Silvester nach Mitternacht oder am 1. Januar isst man das Basiliusbrot, die so genannte "Vassilopita". Vassilopita / Quelle: ERT Die festliche Periode der Weihnachten dauert in Griechenland 12 Tage und endet am Tag der Erscheinung Gottes und der Taufe Jesu (Theophaniefest) am 6. Januar.
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