Mini Longboard Surf: Blätterteig Kekse Herzhaft

July 14, 2024, 6:56 pm

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Für Tricks eignen sich diese Boards eher weniger. Der Vorteil gegenüber Longboards ist die kompaktere Form, wodurch sie deutlich wendiger agieren und alltagstauglicher sind. Wenn du also nach einem Board suchst, das einem Longboard ähnelt, aber nicht so sperrig und dafür handlicher ist, dürfte dich ein Cruiser brennend interessieren!

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Die Walnusskerne klein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und diese dann für 5 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. Dann die Tomaten in einem Sieb abgießen und mit Küchenpapier leicht trocken tupfen. Die gehackten Walnusskerne und die Tomatenstückchen mit der Kräuterbutter verrühren. Die Masse wird dann auf dem ausgerollten Blätterteig dünn verteilt. Am besten lässt man oben einen Rand von 3 cm frei, damit dann beim Aufrollen oben nichts rausquillt. Von der breiten Seite aus wird der Teig aufgerollt. Mit einem scharfen Messer werden dann ca. 5 mm dicke Scheiben von der Rolle abgeschnitten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. Blätterteig - Blätterteigkörbchen - herzhaft - Rezept - kochbar.de. Die Plätzchen werden dann noch mit dem verquirlten Eigelb bepinselt und werden im vorgeheizten Backofen gebacken, bis der Blätterteig schön aufgegangen und gebräunt ist, also für ca. 15 Minuten bei 180°C Umluft.

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1. Blätterteig ausrollen, mit Mehl bestäuben. Aua, denken jetzt viele, dann kann der Blätterteig doch nicht hochgehen. Aber genau das war meine Idee, ich wollte nichts fluffiges, sondern herzhafte Kekse. Mit schw. Pfeffer und Pizzagewürz bestreuen. 2. Banane zu Mus verarbeiten, Apfelmus unterheben, mit Salz und Pfeffer wü und Zwiebel knusprig dem Mus unterheben. 3. Mit einem Austecher Kreise, oder was ihr habt, den Teig ausstechen. Mit der Füllung bestreichen und mit einem Gegenstück bedecken. 4. Blätterteig kekse herzhaft gesund. Backofen lt. Anweisung des Blätterteigs vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Plätzchen auslegen. Hab mich an die Anweisung gehalten, sah aber sehr knusprig aus. Tat dem Geschmack keinen Abbruch, im Gegenteil. Passt gut abends zu einem Glas Sekt oder Wein. Einfach nur lecker. Wir haben es warm gegessen, aber kalt schmeckten die noch besser.

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