Sauerkraut mit Kassler #Rezept #chefkoch - YouTube
Mettwürste in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden Sauerkraut schmoren ▢ Das Öl in eine beschichtete Pfanne geben und die halben Zwiebelringe darin andünsten. Das Sauerkraut auflockern und mit den Gewürze wie Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pimentkörner und Zucker zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Den Deckel auf die Pfanne geben und das Sauerkraut auf mittlerer Hitze schmoren lassen, zwischendurch immer wieder umrühren. Der Vorgang dauert ca. 4 Geschmortes Sauerkraut mit Kassler Rezepte - kochbar.de. 45 Minuten. Sobald das Sauerkraut Farbe angenommen hat die Mettwurststücke hinzufügen und unterheben, weitere 10 - 15 Minuten schmoren. Während dieser Zeit muss öfters umgerührt werden denn das Sauerkraut neigt dazu schnell eine sehr dunkle Farbe anzunehmen und wird somit leider auch bitter. Eventuell noch mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer nachwürzen, ist das Kraut zu sauer so kann dem mit einer weiteren Zugabe Zucker entgegengewirkt werden.
normal 4, 04/5 (23) Bigos Sauerkraut mit Fleisch 60 Min. normal 4/5 (8) Süß - saures Apfelsauerkraut mit Kasseler aus dem Ofen 25 Min. simpel 4/5 (14) Dragonfly - Ladys Pfundspfanne 30 Min. simpel 4/5 (15) Honig-Kasseler mit Ananaskraut 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Kasselerpfanne 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Deftiger Sauerkrauteintopf aus dem Backofen Erfordert keine besondere Aufsicht 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Kraut Sputel 60 Min. normal 3, 63/5 (6) Kasseler auf Orangenkraut 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kasslerpfanne mit Schupfnudeln 5 Min. simpel 3, 4/5 (3) Chrissis Ananas-Sauerkrauttopf ww-tauglich 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrautpfanne mit Kürbis ein ungewöhnliche Kombination von Sauerkraut und Nudeln Sauerkrauttopf mit Tomaten und Kasseler 30 Min. normal 3/5 (1) Sauerkrautsuppe mit Pilzen und Paprikawurst 30 Min. normal 3/5 (3) Kasselerbraten mit süßer Sauce 45 Min. Geschmorter sauerkraut mit kassler images. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
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