Die sind wahrscheinlich nicht alle gleichgroß. Schnelle Blätterteig-Taschen mit Frischkäse & Marmelade Für die Himbeertaschen zuerst den Backofen auf 180°C Umluft 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Frischkäse zusammen mit dem Zucker, dem Vanille Extrakt und einer Prise Salz in eine kleine Schüssel geben und gleichmäßig miteinander verrühren. Den Blätterteig in 4 Quadrate schneiden. Bärlauchschnecken mit Blätterteig - Ester kocht. Von jedem Quadrat die Hälfte mit dem Frischkäse bestreichen (dabei einen Rand nach außen lassen) und die Marmelade gleichmäßig auf dem Frischkäse verteilen. In die andere Hälfte mit einem scharfen Messer kleine Schlitze schneiden. Anschließend über die gefüllte Hälfte klappen und die Ränder mit einer Gabel fest zudrücken. Die Himbeertaschen mit verquirltem Ei bestreichen und mit dem braunen Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen. Himbeer-Frischkäse-Taschen Course: Snacks, Dessert, Frühstück Cuisine: Gebäck/Teilchen, Backen Difficulty: Einfach Kalorien/Portion 378 kcal NÄHRWERTE FÜR 1 TASCHE: Kalorien: 378 kcal | Kohlenhydrate: 43, 3 g | Eiweiß: 8, 3 g | Fett: 18, 8 g Himbeer-Frischkäse-Taschen Zutaten: 1 Bogen fertigen Blätterteig (ca.
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Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 30 Min.