ZWETSCHGENSCHIFFCHEN Butterhefeteig per Hand geformt und mit Creme gefüllt, belegt mit halben Pflaumen und Streuseln und nach dem Backen mit Aprikosenkonfitüre bestrichen für das fruchtig-nussige Aroma. QUARKTASCHE Der mit Butter tourierte, dünn ausgerollte Hefeteig wird per Hand zu Taschen eingeschlagen und die entstandene Vertiefung mit Quark-Schmandmasse (ca. 30%) aufgefüllt, die goldgelbe Kruste mit Aprikotur bestrichen und abgeglänzt mit Fondant. BIENENSTICH Hefeteig mit knuspriger Mandelkruste, gefüllt mit einer zarten Sahnecreme. Mit Gelatine (Schwein) hergestellt. DONAUWELLE Ursprung des klingenden Namens so wie auch bei anderen Klassikern nur Spekulation, dafür sind die Zutaten altbekannt: Lockere helle und dunkle Sandmassen mit Sauerkirschen, darüber eine leckere Creme und obenauf eine Ganache (Kuvertüre und Sahne). Pfannenpizza - So isst Italien. Zeitlich begrenzt in unserer Theke. SCHOKO-KIRSCHSANDSCHNITTE Saftige Schokoladensandmasse auf Mürbteig und üppig mit Sauerkirschen durchzogen. Nach dem Backen aprikotiert, glasiert und mit gehackten Pistazien dekoriert.
4. Dazu einfach das verschlossene Weckglas drehen und kurz kräftig schütteln. Tipp: Salat aus dem Weckglas genießen oder auf Teller aufhäufen. Auf den Salat können gekochte Kichererbsen und Nüsse gestreut werden. Übersicht aller SWR Rezepte
Den Kuchen bitte komplett abkühlen lassen und dann erst anschneiden. Tipps: Die Streusel kann man auch mit Zimt verfeinern oder mit Cornflakes knuspriger machen. Anstatt Vanillepudding schmeckt auch Erdbeer- oder Schokopudding! Schmeckt auch gut mit Dinkelmehl. Der Streuselkuchen hält sich einige Tage frisch und ist schnell zubereitet, denn der Mürbeteig muss nicht zwingen 30 Minuten ruhen.