Nach der anregenden Lektüre wird man vermutlich etwas mehr für seinen Rebensaft ausgeben und nicht mehr zum Discounter, sondern ins Weindepot fahren. Aber das könnte womöglich der Beginn einer langen, tiefgehenden Freundschaft sein. ) Reinhardt Hess: "Wine Basics", Graefe und Unzer Verlag, München 2002. 160 Seiten. ISBN: 3-7742-4936-9. 15 Euro. Cuvée aus Wort und Bild. "Die Welt der Weine" will dieser aufwendig - mit zahlreichen appetitanregenden Farbfotos - gestaltete Band präsentierten. Unter Euro, Bücher & Zeitschriften gebraucht kaufen | eBay Kleinanzeigen. Ein weites Feld, das die Autorin aber gut bestellt: Die wichtigsten Rebsorten werden ausführlich vorgestellt, weniger wichtige in nur einem Absatz, und auch für die Darstellung der Anbauregionen der Welt bleibt etwas zuwenig Platz. Dafür erfährt der Leser, welcher Wein besonders gut zu welchen Gerichten paßt (ein Register hilft bei der Suche) und wie ein Kenner am Geschmack die Herkunft eines guten Tropfens erahnen kann. Eine gelungene literarische Cuvée aus "Wein für Anfänger", Lexikon und Bildband. Das geeignete Buch für Weintrinker, die bereits wissen, daß es einen Unterschied zwischen Chardonnay und Riesling gibt, ihn aber noch nicht ganz treffsicher zu beschreiben wissen. )
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