Wiesenknöterich essen Auch die jungen Blätter sowie die Samen des Wiesen- oder Schlangenknöterichs lassen sich auf vielfältige Art und Weise zu schmackhaften Gerichten verarbeiten. Blätter und Triebe können als Wildgemüse oder Salat zubereitet werden, die Samen dagegen ähnlich wie der bekannte Buchweizen. Flohknöterich - der-wildgarten. Übrigens handelt es sich auch bei diesem um ein Knöterichgewächs. Blätter und Triebe können Sie zwischen April und August sammeln, die Samen im August und September. Wildkräuterspinat auf klassische Art Es muss nicht immer der Spinat aus der Tiefkühlpackung sein, probieren Sie doch einmal diesen Wildspinat aus den jungen Blättern des Wiesenknöterichs. Sie können ihn, ganz klassisch, zusammen mit Kartoffeln und Spiegelei genießen. Rezept: 200 Gramm Wiesenknöterichblätter 1 fein geschnittene Zwiebel etwas Knoblauch (nach Geschmack) 3 Blätter frischen oder 1/2 Teelöffel getrockneten Liebstöckel 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl 1 Esslöffel Mehl 100 Milliliter Milch Salz und Muskatnuss zum Abschmecken Zunächst blanchieren Sie die Blätter kurz in kochendem Salzwasser, um sie anschließend fein zu hacken und zusammen mit den Gewürzen in Fett zu dünsten.
In der traditionellen chinesischen Medizin wird Japanischer Knöterich als durchblutungsförderndes sowie harntreibendes Mittel und zum Entgiften bei Hepatitis, Hefepilzinfektionen, rheumatischer Athritis, Furunkeln, Menstruationsbeschwerden, Brustkrebs, Giftschlangenbissen, Harnwegsinfekten und Bronchitis eingesetzt. Eingenommen wird eine Tinktur, ein Kaltauszug oder ein Pulver aus der Wurzel. Äußerlich können zerstoßene Blätter oder Wurzeln zur Wundheilung und bei Hautentzündungen angewendet werden. Floh knöterich tee dress. Japanischer Knöterich im Umweltschutz Die Pflanze wird zur Sanierung von mit Schwermetallen und Giftstoffen verseuchten Böden eingesetzt. Sie zieht Gifte aus dem Boden und baut diese ab, von einer Ernte auf belasteten Böden sollte daher auf jeden Fall abgesehen werden. Anwendungen im Garten Japanischer Knöterich ist eine hervorragende Bienenweide, denn er blüht bis in den Herbst hinein. Als Pflanzenjauche angesetzt, kann er bei Mehltau, Schimmelbildung, Blattpilz, Feuerbrand und Krautfäule verwendet werden.
National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 14. August 2017. ↑ Erhard Dörr, Wolfgang Lippert: Flora des Allgäus und seiner Umgebung. Band 1, IHW, Eching 2001, ISBN 3-930167-50-6, S. 452. ↑ Persicaria maculosa in der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN 2013. 2. Eingestellt von: Richard V. Lansdown, 2012. Abgerufen am 15. Mai 2014. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Floh-Knöterich. Verbreitungskarte für Deutschland. In: Floraweb. Polygonum persicaria L. In: Info Flora, dem nationalen Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Verbreitung auf der Nordhalbkugel aus: Eric Hultén, Magnus Fries: Atlas of North European vascular plants. 1986, ISBN 3-87429-263-0 bei Den virtuella floran. Floh-Knöterich Pflege im Topf · Pflegen & Schneiden & Veredeln · GREEN24 Pflanzen & Garten Forum. (schwedisch) Thomas Meyer: Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei Flora-de: Flora von Deutschland (alter Name der Webseite: Blumen in Schwaben)
Stuttgart: Deutscher Apotheker Verlag. Europäisches Arzneibuch () 10. Ausgabe (Grundwerk 2020), Amtliche deutsche Ausgabe. Deutscher Apotheker Verlag. European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (14. 05. 2013): EMA/HMPC/599747/2012. Community herbal monograph on Plantago afra L. Floh knöterich tee bar. et Plantago indica L., semen. Abgerufen 01/2020 von. Hiller, K., & Melzig, M. F. (2010). Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag. Letzte Akualisierung: 09. 04. 2021
Sie dienen nicht der Selbstmedikation. Anwendungsgebiete, Wirkungen, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen sind hier nicht vollständig beschrieben. Für die geeignete Anwendung fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Bei pflanzlichen Arzneimitteln lesen Sie die Packungsbeilage. 1 Teelöffel Flohsamen (ca. 5 g) mit ca. 100 ml Wasser vorquellen, einnehmen, dann 1 bis 2 Gläser Wasser nachtrinken. Mehrmals täglich einnehmen. Flohsamen Dosierung nach HMPC: 25 bis 40 g Flohsamen (für Kinder zwischen 6 und 12 Jahre: 12 bis 25 g Flohsamen), verteilt auf 3 Portionen, pro Tag einnehmen. Zu Flohsamen muss immer eine ausreichende Menge Flüssigkeit getrunken werden, zum Beispiel 30 ml Wasser auf 1 g Flohsamen. Das heißt zum Beispiel: Zu 10 g Flohsamen sollen 300 ml Flüssigkeit eingenommen werden. In Frage kommen Wasser, Milch, Fruchtsaft oder ähnliche wässrige Flüssigkeiten. Auch weiterhin soll ausreichend Flüssigkeit getrunken werden. Flohsamen-Wegerich (Plantago afra) & Sand-Wegerich (Plantago indica) - Heilpflanzen-Atlas. Die Flohsamen können in der Flüssigkeit verrührt eingenommen werden. Achtung: Versehentliches Einatmen von Pulver vermeiden.