Wenn du neu auf meinem Blog bist, dann lass mich ein gut behütetes Geheimnis verraten: ich bin eine totale Naschkatze und liebe Süßes, so auch vegane Cookies. Ich habe öfters mal Lust auf was Süßes und dann brauche ich SOFORT genau das, was ich mir in den Kopf gesetzt habe. Da ich eine Frau der Taten bin, habe ich schon ein paar Rezepte zur Hand, wie ich meinen süßen Heisshunger schnell stillen kann und Cookies jeglicher Art eignen sich wunderbar dafür. Vegane Cookies – glutenfrei & ohne Zucker Im Februar 2017 war es mal wieder so weit und der Heisshunger hat zugeschlagen. Kurzerhand habe ich gleich zwei neue Varianten an veganen Cookies gezaubert. Glutenfreie kekse ohne zucker rezept park. Einmal mit Vanille und gehackten Haselnüssen und die zweite für alle Schokoholics mit Kakao und Schokoladendrops. Da ich seit mittlerweile 10 Jahren weiss, dass ich keinen Industriezucker vertrage, verzichte ich darauf schon sehr lange, somit ist auch dieses Rezept, wie alle anderen auch, ohne Haushaltszucker. Vor ca. 1 ½ Jahren hatte ich Probleme mit der Haut bekommen und mir hat der Arzt geraten auf Weizen zu verzichten, seitdem ernähre ich mich fast so gut wie glutenfrei, da es für mich am unkompliziertesten ist und daher ist dieses Rezept auch für jede/n mit Zöliakie geeignet.
Natürlicher Zuckerersatz für zuckerfreies Backen Low carb bedeutet, wenig Kohlenhydrate. Bei meiner cleanen low carb Ernährungsweise rate ich auf schlechte Kohlenyhdrate wie Zucker und Weißmehl zu verzichten. Um aber trotzdem hin und wieder eine süße Leckerei wie diesen Schokoladen Kuchen zaubern zu können, gibt es mittlerweile gesunde und natürliche Zuckeraustauschstoffe. Wie du in allen meinen Rezepten siehst, verwende ich hauptsächlich Erythrit, Stevia und hin und wieder auch etwas Kokosblütenzucker. Die Eigenschaften, Vor- & Nachteile aller natürlichen Zuckerersatzstoffe kannst du in einem separaten Beitrag nachlesen. Warum du Erythrit und Stevia mischen solltest In den süßen low carb Rezepten der letzten Monate findest du in den Zutatenlisten immer eine gewisse Menge Erythrit + 1 TL flüssiges Stevia. Mich haben schon viele Nachrichten erreicht, warum ich denn nun immer Stevia mit dabei habe. Glutenfreie kekse ohne zucker rezept klassisch. Das hat tatsächlich einen guten Grund. Zum einen habe ich während meiner zahlreichen low carb Backversuche gemerkt, dass die Kombination aus Erythrit und Stevia das geschmacklich beste Ergebnis liefert.
40 Kekse 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Veganer Maultaschenburger Maultaschen-Spinat-Auflauf Rote-Bete-Brownies Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Cheese-Burger-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
4 Zutaten Kekse ohne Backen. Ein einfaches Rezept. Zuckerfrei, mehlfrei, glutenfrei - YouTube