Einfach nen Kochlöffelstiel oder Schaschlikspieß aus Holz eintauchen. Wenn kleine Bläschen davon aufsteigen ist das Fett startklar. Nun nimmt man etwas Teig (Wir haben in unserem Fall eine Menge genommen die irgendwo zwischen Golf- und Tennisballgröße liegt) und drückt diese auf der eingemehlten Arbeitsfläche zu ganz flachen Fladen aus. Wenn man die Fingerspitzen kurz vorher in Speiseöl tunkt bleibt nichts an den Fingern kleben. Und dann: ab ins Fett! Auf beiden Seiten goldbraun durchbacken, danach auf Krepp abtropfen lassen, mit dem Knoblauchwasser einpinseln und servieren. Creme drauf und mit Käse bestreuen. YUMMIEH! Die Varianten bei denen eine Debreziner oder Schinken & Käse in Teig einpackt haben wir auch getestet und für sehr lecker befunden. Viel Spaß beim Nachbacken! Knoblauchwasser Rezepte | Chefkoch. Ein kleiner Tipp noch von uns: wenn man die Teigfladen ins Fett gibt wölben die sich meist nach oben und der Hohlraum wird nicht ganz knusprig. Durch Zufall haben wir entdeckt dass das nicht passiert wenn in der Mitte ein kleines Loch im Teig ist.
simpel 4, 5/5 (10) Yotas Kartoffeln aus dem Ofen mit viel Knoblauch vegan 20 Min. simpel 4, 5/5 (8) Pizza Rucola mit Knoblauchöl 60 Min. normal 4, 45/5 (9) Sommerlicher Salat mit Wassermelone vegetarisch 20 Min. simpel 4, 45/5 (20) Linguine mit Garnelen in Knoblauch-Chili-Sauce mit Frühlingszwiebeln und Weißwein 10 Min. Lángos - Kochtheke. normal 4, 44/5 (30) Knoblauchhuhn Provençal schmort im Ofen in einem mit Salzteig verschlossenen Bräter 30 Min. normal 4, 43/5 (21) Zucchini und Shiitake-Pilze in Knoblauch-Sojasauce mit gebratenem Tofu und Basmatireis Vegetarische asiatische Küche, auch vegan möglich 15 Min. normal 4, 43/5 (19) Fladenbrot mit Knoblauch und Käse 15 Min. normal 4, 41/5 (25) Miesmuscheln in pikanter, italienischer Tomaten-Knoblauchsauce Miesmuscheln 50 Min. normal 4, 41/5 (20) Pizza Salami mit Knoblauch So schmeckt es wie in der Pizzeria - reicht für 5 Pizzen 60 Min. normal 4, 4/5 (33) Bettis Knoblauchkräuterbrot für 2 Backbleche 20 Min.
simpel (0) Langustinen zum Sattessen mit Petersilie und Knoblauch in Olivenöl gebraten 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Rindscarpaccio mit Langusten 50 Min. normal (0) Knoblauchöl ohne Knoblauchfahne aus Gewürzpilzen, für eine 1 Liter fassende Flasche 2 Min. simpel (0) Lagosta Cozida Gekochte Languste 30 Min. normal 4/5 (3) Schweinebauch asiatisch langsam bei niedriger Temperatur gegart Schweinefilet aus dem Backofen, mit gebratenen Zucchini und kandierten Süßkartoffelpommes langsam gegart und sehr saftig 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Hasen - oder Kaninchen - Stifádo Lagós oder kounéli Stifádo 30 Min. normal 3, 38/5 (6) Biltong schnell und einfach ohne tagelanges Trocknen Gänsebrust und Gänsekeulen vom Blech gart langsam knapp 5 Stunden bei 120 Grad im Ofen 60 Min. normal (0) Hühnerbrust am Knochen aus dem Kugelgrill orientalisch mariniert, langsam indirekt gegrillt, saftig und lecker 10 Min. simpel 4, 3/5 (124) Gefülltes Baguette 40 Min. Knoblauchwasser für langos recept. normal 3, 89/5 (7) Kaninchen in Rotwein Römertopf 30 Min.
Das Knoblauchwasser kann auch gern schon ein paar Stunden vorher vorbereitet werden, damit sich das Aroma vom Knoblauch gut im Wasser entfalten kann. 2 TL Sambal Oelek mit Wasser mischen und verrühren. Das Fett auf ca. 170°C erhitzen. Je ca. 130g Hefeteig zu Kugeln formen und mit bemehlten Händen zu dünne Fladen formen. Der Rand sollte etwas dicker sein. In der Mitte 3 Löcher einstechen, damit sich das Langosch nicht beim Ausbacken zusammenzieht. Im heißen Fett von jeder Seite ca. 1-2 Minuten backen, bis das Langosch hellgold oder goldgelb ist. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Jetzt Knoblauchwasser und Sambal Oelek-Wasser nach Geschmack darauf verstreichen, salzen, den Reibekäse darauf geben. Zum Schluß die Sauerrahm/Schmand -Creme auf dem Langosch verteilen. Knoblauchwasser für langos teig. Viel Spass mit deinem leckeren Langos Rezept. Deine Juana🌺 Teilst Du auch so gern wie ich? 😉 Alle Links mit "*" sind Amazon Affiliate Links. "fein fein schmeckt's" ist Partner am Amazon Affiliate Partner Programm. Kontakt: Tel: +49 9101-9056560 © Copyright 2021 fein fein schmeckt`s - All Rights Reserved