"Ohja, da wollte ich schon seit Jahren immer mal hin. Gut, dass du mich dran erinnert hast" oder "Ja, richtig lecker dort. Muss ich unbedingt meinem Besuch aus der Heimat nächstes Wochenende zeigen. " – das sind gefühlt die zwei häufigsten Antworten, die man bekommt, wenn man Wahlmünchner*innen oder Alteingesessene fragt, ob sie einmal im Blue Nile essen waren. Ein gemütlicher und abwechslungsreicher Abend bei afrikanischem Essen im Blue Nile ist immer eine gute Idee. In mittlerweile zwei Lokalitäten, beide in Schwabing, bekommt man leckerstes äthiopisches Essen in fast schon familiärer Atmosphäre serviert. Und das Besondere: man darf – oder fast schon soll – dieses mit den Händen verzehren. Wie das funktioniert? Afrikanisches Restaurant - Afrikanisch essen in München - SZ.de. Zu Hilfe nimmt man dabei köstliches und sehr besonderes Sauerteigbrot. Die Fladen lassen sich super in die Soßen, Gemüse- und Fleischgerichte dippen. Die Karte bietet eine umfassende Auswahl, jedoch wird empfohlen sich eine Platte mit einer Mischung an Gerichten entweder für sich alleine zu bestellen oder eine große mit mehreren Leuten zu teilen.
Startseite / Themen / Äthiopische Restaurants in Deutschland Themen Äthiopische Restaurants in Deutschland bieten einen kleinen Vorgeschmack auf die Äthiopische Küche! Ein perfekter Rahmen um Urlaubspläne zu schmieden, oder den verbrachten Äthiopien Urlaub Revue passieren zu lassen.
Um Sie mit einigen wichtigen Namen aus der äthiopischen Küche vertraut zu machen, seien hier kurz einige Begriffe erläutert. እንጀራ Injera Injera ist ein Fladenbrot aus Sauerteig, auf dem das Gericht serviert wird. Injera entsteht auf der Basis einer speziellen Getreideart "Teff" (Eragrostris abyssinica), die in Europa nicht wächst. ዶሮ Doro Wot Doro Wot ist eine Hühnerfleischsoße, die in einer scharfen (Yedorowot) gereicht wird. Makula - Das afrikanische Restaurant in München - Makula. ክትፎ Kitfo Kitfo bezeichnet eine spezielle Form eines, mit original äthiopischen Gewürzen verfeinerten Rindertartars, das roh oder kurz gebraten zubereitet wird und sowohl heiß als auch kalt gegessen werden kann. Typischen Getränke ጠጅ Tedj ein Honigwein ቡና Buna (Kaffee) in Äthiopien ein Alltagsgetränk, das nach dem Speisen in einer besonderen Zeremonie zubereitet und getrunken wird.
Für manch einen ist der Gang zum Griechen schon eine exotische Erfahrung – wer allerdings mal genug von Pizza, Gyros und gebratenen Nudeln hat, der ist vielleicht beim Georgen, Mongolen oder Äthiopier ganz gut aufgehoben? Wir stellen euch 11 Restaurants vor – von Hawaii bis in den Libanon, von Straußenfleisch bis Kochbananen – in denen exotisch aufgetischt wird. Guten Appetit und gute Reise! 1 © Trader Vic's Polynesische Küche im Trader Vic's Südsee im Bayerischen Hof: Das Traders Vic's am Promenadenplatz punktet mit bester polynesischer Küche. Neben Tiki-Drinks in kultiger Original 60er Jahre Kulisse fühlt sich hier alles nach exotischem Kurzurlaub an, wenn man gegrillte Fleischspieße und den besten Mai Tai der Stadt auf dem Tisch hat. Und auch an den Wänden findet sich hier überall die Südsee: Schnitzereien aus Tahiti und Hawaii, Kappi-Muscheln aus den Lagunen von Luzon und handgearbeitete Tikis aus Fijii. Wer braucht da noch einen teuren Flug. Äthiopisches essen muenchen.de. Traders Vic's Promenadepl. 4, 80333 München Täglich: 18.
Der Fokus liegt wie erwähnt auf der traditionellen äthiopischen Küche und es werden unterschiedlichste Fleischgerichte, sowie auch vegetarische Speisen angeboten. Dazu bekommt man "Injera" – ein weiches, gesäuertes Fladenbrot, welches nur hier im Restaurant Abyssinia Restaurant Teff aus echtem Teffmehl (sprich Zwerghirse) hergestellt wird. Somit wäre auch der Name des Restaurants verständlicher, denn es ist nach selbigen benannt – Abyssinia heißt im Übrigen "Äthiopien". Injera wird traditionell in Äthiopien gegessen und mir hat es sehr gut gefallen mitten in München etwas essen zu können, was seinen Ursprung von so weit weg her hat und auf die gleiche Zubereitungsart wie im ursprünglichen Heimatland entsteht. Ansonsten gibt es neben den abwechslungsreichen Ragouts unterschiedlichste vegetarische Gerichte mit viel verschiedenen Gemüsesorten. Äthiopisches essen münchen f. j. strauss. Fleischlose Gerichte gibt es schon ab 8€, Speisen mit Fleisch ab 10€. Köstlich ist zum Beispiel der äthiopische kalte Vorspeisenteller mit Grünkohl, roter Beete, Kartoffeln und Karotten.
Makula – Unser afrikanisches Restaurant in München. Öffnungszeiten Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 17:00 – 01:00 Samstag von 17:00 – 01:00 Sonntag von 17:00 – 00:00 Dienstag: Ruhetag Reservierungen Sie können Tische bei uns Tische online oder telefonisch reservieren – 089/139 412 13 oder +49 178 6323798. Folgen Sie uns auf Instagram: Afrikanisch Essen gehen in München Bei uns können Sie afrikanische Speisen in gemütlicher Atmosphäre genießen. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Safari! Entdecken Sie die beliebtesten Gerichte aus Westafrika, wie zum Beispiel aus Ghana, Nigeria, Elfenbeinküste, Togo usw. Genießen Sie einen gemütlichen Abend zu zweit oder kommen Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu uns. Äthiopisches essen münchen f. Afrikanisches Catering liefern lassen Von uns können Sie sich afrikanisches Catering liefern lassen – in ganz München. Ab einer Personenzahl von: 10 Personen. Und das schnell, zuverlässig und einfach! Für Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag oder Ihre Firmenfeier sorgen wir gerne für die passenden Speisen und Getränke.
Ich selbst entschied mich bei meinem Besuch für "Beyaynetu" – einen warmen Gemüseteller mit gemahlenen Kichererbsen, Linsen und Grünkohl (für 9€). Meine Begleitung wählte "Tibs-Jebeg bzw. Jebre". Das ist gebratenes Lammfleisch oder auch Rindfleisch – das könnt ihr selbst auswählen – zubereitet nach äthiopischer Art mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Paprika (für faire 13€). Die Portionen sind sehr großzügig bemessen und in Verbindung mit dem Teff, macht das Essen auch sehr satt. Meine unterschiedlichen Soßen schmeckten ausgezeichnet und ich fragte sogar nach, ob ich eine bestimmte Sorte noch einmal nach bestellen könne, was kein Problem war. Ich selbst esse nicht so gerne scharf, darum war ich sehr begeistert, dass ich mein Essen auch "nicht scharf" bestellen konnte. Falls ihr das aber mögt ist z. B. Blue Nile One München restaurant, München, Siegesstraße - Restaurantbewertungen. auch das Gericht "Keywot" – also Rind- oder Lammfleisch mit scharfer Soße (für 12, 50€) etwas für euch. (Was Gerichte mit Lammfleisch angeht, solltet ihr dies vorab telefonisch vorbestellen.