Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kleiner Rotkohl (ca. 750 g) 2 Süßkartoffeln (ca. 600 g) 4 EL dunkler Balsamicoessig 6 Öl Salz Pfeffer Rinderhuftsteaks (à ca. 150 g) Knoblauchzehen 3 Zweige Rosmarin 40 g Haselnusskerne Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Rotkohl putzen und waschen. Kohl längs in 4 Scheiben (ca. 2 cm dick) schneiden. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rotkohlscheiben und Süßkartoffeln auf ein Backblech geben. 150 ml Wasser angießen. Mit Essig und 4 EL Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten garen. 2. Steaks trocken tupfen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin von jeder Seite ca. Rotkohl scheiben im backofen english. 2 Minuten braten. Knoblauch schälen und andrücken. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Nadeln von den Zweigen zupfen. Nach ca. 25 Minuten der Garzeit Steaks, Rosmarin und Knoblauch zum Gemüse auf das Blech geben und zu Ende garen. 3. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Rezept-Quickie Das einfachste Rotkohlrezept der Welt Rezept für den schnellsten Rotkohl der Welt Zutaten für 2 Personen: · 1 Glas Rotkohl · 1 Apfel · 2 EL Johannisbeergelee · 1 EL Butter · Etwas Wasser · Salz, Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Umrühren, damit nichts anbrennt. Mehr Rotkohl ist ein beliebtes Essen für den Winter. Braten vom Kalbstafelspitz mit Rotkohl und Gnocchi, Einfach und köstlich - Rezepte - Verbraucher - WDR. Denn er zergeht nicht nur auf der Zunge, sondern wärmt auch von Innen. Wie Sie den leckeren Rotkohl mit nur vier Zutaten auf Ihren Teller zaubern? Sehen Sie selbst! stern-online #Themen Rotkohl Rezept Wintermonat Apfel
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