Bayrischer Krautsalat mit Speck Zutaten 750 g Weißkohl 1 TL Salz 100 g Speck, durchwachsenen 1 kleine Zwiebel(n) 3 EL Weißweinessig ⅛ Liter Gemüsebrühe ½ EL Kümmel, ganz oder gemahlen 1 TL Senf, scharfer 4 EL Öl Pfeffer, schwarzer Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Kalorien: 58 kcal / 100g Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht bräunen. Bayerischer Krautsalat mit Speck - Kathis Rezepte. Zwiebeln abziehen, fein zerkleinern, zugeben und unter Rühren glasig braten. Essig und Brühe dazugeben und aufkochen lassen, dabei rühren, bis sich der Bratsatz löst. Kümmel, Senf und Öl unterrühren. Das Kraut mit dieser Marinade mischen und zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 3 Stunden ziehen lassen. Den Krautsalat mit reichlich Pfeffer aus der Mühle würzen und noch einmal mit Salz abschmecken.
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normal 4/5 (46) als Beilage 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bayerischer Burger "Stern des Südens" aus Fiefhusen 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Fabians bayerisches süßes Dressing 5 Min. Bayerischer krautsalat ohne speck dan. simpel 4, 2/5 (8) Basischer GAT Kartoffelsalat vegan, schmeckt auch warm sehr gut 10 Min. normal (0) Basischer Kartoffelsalat 45 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Süßkartoffel-Orangen-Suppe Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Ein Himmel ohne Sterne ⭐ wäre wie die bayrische Biergartenkultur 🍻 ohne Krautsalat mit Speck und Kalbfleischpfanzerl! Zum Glück lassen sich die Klassiker leicht selber zubereiten, zusammen mit einem Radieschen-Salat ist dann der Biergartenbesuch perfekt vorbereitet. Die Trilogie punktet allerdings auch als Mitbringsel zum Grillabend bei Freunden, denn die Schmankerl kommen immer gut an. Bayrischer Krautsalat mit Speck – Einfache Kochrezepte. Zutaten für 2 Portionen: 1 Spitzkohl 100 g geräuchertes Wammerl (Bauchspeck) Kümmel Sonnenblumenöl Weißweinessig Weißwein Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Kraut hobeln, raspeln oder in feine Streifen schneiden. Etwa ein Viertel der Krautmenge zur Seite legen, den Rest in eine Schüssel geben und salzen. Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer anrühren, in die Schüssel zum Kraut gießen und den Krautsalat gut durchmischen. Speck in ganz feine Würfelchen schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten. Das restliche Viertel des geschnittenen Krauts dazu rühren, alles etwa 30 Sekunden lang anschwitzen.
Zutaten 750 g Weißkohl 1 TL Salz 100 g Speck, durchwachsenen 1 kleine Zwiebel(n) 3 EL Weißweinessig 1/8 Liter Gemüsebrühe 1/2 EL Kümmel, ganz oder gemahlen 1 TL Senf, scharfer 4 EL Öl Pfeffer, schwarzer Zubereitung Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und bei schwachen Hitze unter häufigem Wenden braten, bis das Fett austritt; er soll dabei nicht bräunen. Zwiebeln abziehen, fein zerkleinern, zugeben und unter Rühren glasig braten. Essig und Brühe dazugeben und aufkochen lassen, dabei rühren, bis sich der Bratsatz löst. Kümmel, Senf und Öl unterrühren. Bayrischer krautsalat ohne specs.html. Das Kraut mit dieser Marinade mischen und zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 3 Stunden ziehen lassen. Den Krautsalat mit reichlich Pfeffer aus der Mühle würzen und noch einmal mit Salz abschmecken. Guten Appetit
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800 g Weißkohl 100 g Speck (gewürfelt) 100 g Zwiebeln 100 g Sonnenblumenöl etwas Salz und Pfeffer 1 EL Kümmel 4 EL Essig 200 ml Wasser Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1. Kohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Kümmel vermischen (ruhig kräftig mit allem würzen! ). Zwiebel abziehen, fein würfeln. Speck in einem großen Topf im Öl auslassen. Zwiebel zugeben, glasig dünsten. Mit 200 ml Wasser ablöschen und mariniertes Kraut zugeben, unterrühren. Deckel auf den Topf geben und alles aufkochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Topf vom Herd nehmen und noch 10 Minuten stehen lassen. Abschmecken und je nach Geschmack nachwürzen. Lauwarm oder erkaltet servieren.
Am 16. Oktober startete der Palma der Mallorca Marathon. Unter der Leitung eines neuen Orga-Teams führt der Urbane Kurs vorbei an der weltbekannten Kathedrale, entlang am Strand von Palma und vorbei an vielen Sehenswürdigkeiten. Über 10000 Läufer und Läuferinnen aus aller Welt fanden sich ein, um bei dem Event dabei zu sein. Die Stadt Palma will dieses Sportevent aber auch für Einheimische besonders attraktiv halten und hat die "City Trophy" ausgeschrieben, in der nur Einheimische gewertet werden können. Eine der vielen Starter war der Rats-Runner Roman Rößle. Der Langjährige "Malle Fan" hat bei einem seiner letzten Urlaube die Werbung für den Marathon gesehen und sich kurzentschlossen angemeldet. Und das, obwohl sein letzter Marathon bereits 6 Jahre zurück liegt und ihm nur 6 Wochen für die Vorbereitung blieben. " Mein Ziel war es ja nicht irgendeine persönliche Bestzeit zu laufen! Ergebnisse mallorca marathon 2014 edition. Das Laufen bei idealen Temperaturen, noch dazu vor so reizvoller Kulisse war der eigentliche Anreiz. Zusätzlich war es natürlich auch gleich ein guter Grund Mallorca einmal mehr zu besuchen.
Essener Seelauf am 03. 10. 2017 Insgesamt eine schöne und für MMH erfolgreiche Veranstaltung am Essener Baldeneysee. 300 (begrenzte Anzahl) Teilnehmer/-innen und es starteten 11 Athleten von Marathon Mülheim. Davon konnten sich 5 Einzelläufer/innen und ein Damenteam jeweils unter den ersten Dreien platzieren. Im Anschluss an den Lauf gab es Gelegenheit zu einem gemeinsamen Frühstück. 7. 88 1. W40 Ulrike Adriany 1977 w Marathon Mülheim 1:06:27, 1 33. 244 W45 Susanne Kathage 1969 1:15:37, 9 40. 259 W60 Monika Bremer 1957 1:19:02, 2 63. 89 3. Birgit Schlottmann 1954 1:24:11, 1 17. 241 4. M50 Dr. Ralf Karger 1964 m 0:59:33, 4 48. 84 M65 Peter Degener 1952 1:04:40, 8 62. 85 12. Essener Seelauf am 03.10.2017 – Wir sind Laufen und Triathlon. Günter Buchloh 1965 1:06:53, 3 121. 87 11. M55 Michael Stamm 1962 1:15:38, 3 122. 243 23. Thomas Riedel 1963 1:15:38, 7 130. 326 M60 Bernd Oelschläger 1956 1:16:35, 7 166. 86 M70 Detlef Huwald 1947 1:24:11, 4