Apfelkuchen in der Pfanne - schnelles Rezept | Simply Yummy Startseite Kochen Vegetarische Gerichte Apfelkuchen in der Pfanne - schnelles Rezept Hast du schon mal Apfelkuchen in der Pfanne gebacken? Dann wird es Zeit! Dich erwarteten eine süße Karamellschicht und ein saftiger Teig. Hier im Rezept verrate ich dir, wie schnell du deinen Apfelkuchen aus der Pfanne zubereitest. Das Rezept für deinen Apfelkuchen in der Pfanne Besonderes Zubehör: Pfanne Ø 26 cm Nährwerte: Pro 100 g: 292 kcal | 4 g E | 13 g F | 39 g KH So wird's gemacht: Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren. Für die Füllung Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft vermengen. Zucker mit Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Apfelkuchen aus der pfanne zeit. Dabei gelegentlich umrühren. Sobald das Wasser verdampft ist und der Zucker zu karamellisieren beginnt, Apfelspalten und Zimt hineingeben und für einige Minuten dünsten. Teig über die Apfelspalten gießen und glatt streichen, abgedeckt bei mittlerer Hitze ca.
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Italienischer Apfelkuchen Zubereitung Da ihr recht wenig Zeit für die Zubereitung des Kuchens benötigt, könnt ihr bereits den Backofen auf 180°C Ober/ Unterhitze vorheizen. Zudem bereitet ihr schonmal die Äpfel vor, indem ihr sie schält und dann in kleine Stücke schneidet. Damit die Äpfel nicht braun werden, beträufelt ihr sie mit Zitronensaft. Nun gebt ihr in eine große Rührschüssel das Ei, den Zucker nach Bedarf, den Vanillezucker und die Milch. Dann verrührt ihr alles kurz mit der Küchenmaschine. Apfelkuchen aus der pfanne zeit full. Jetzt vermengt ihr das Mehl mit dem Backpulver und gebt diese Mischung mit in die Rührschüssel. Zuletzt dann noch die flüssige, aber kalte Butter mit dazu geben. Danach nochmals mit dem Mixer alles gut verrühren. Mit einem Rührspatel rührt ihr dann die Äpfel unter den Teig. Eine kleine Menge der Apfelstücke könnt ihr übrig lassen, die kommt dann zum Schluss oben auf den Teig, oder wenn es allgemein zu viele Apfelstücke sind, könnt ihr sie auch weglassen. Den Teig gebt ihr jetzt in die vorbereitete Springform.
Dafür am besten eine Kuchenplatte über die Pfanne legen und beides mit Schwung umdrehen. Sollte der Teig reißen, kannst es wie ich machen und den Pfannenkuchen als Kaiserschmarrn mit Äpfeln tarnen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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