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Ich würde Teige meistens in normaler Menge machen (1 Kuchen oder 4 Pizzen) und nicht ständig für 8 oder mehr Leute. Schafft die MUM5 auch problemlos Pizza und Brot? Vielen Dank schonmal Zitieren & Antworten Mitglied seit 03. 10. 2007 26 Beiträge (ø0/Tag) Also die mum 5 schafft Brotteige aber nicht auf Dauer und roggenlastige schon gar nicht. Meine hat mir das ganz schön verü für 4 Personen und wenn ich Brote mache dann am liebsten gleich 2 oder 3 damit sich der Ofen auch die mum nur noch zum Kuchen backen und für Brote habe ich mir noch eine Ankarsrum geholt. Die schafft locker 3 roggenlastige Brote und lächelt noch dabei. Bosch Optimum MUM9D33S11 Küchenmaschine im Test 2020 - DAS HAUS. Lg Anke Mitglied seit 11. 11. 2018 5 Beiträge (ø0/Tag) Hallo und guten Abend Nach der suche zur hilfe bei meinem neuen Küchengerät bin ich hier gelandet. Ich bin Seit 1 paar tagen der Stolze besitzer einer MUM9 von Bosch mit Integrierter Waage. Seit vorgestern auch Inhaber des dazu gehörigen Fleischwolfes und Plätzchen aufsatz. Nun habe ich folgendes Problem. Die Teig zubereitung verlief ohne probleme, nun möchte ich den Wolf Aufsatz samt Winkelgetriebe und Plätchen schablone nutzen.
Egal, ich ruf gleich bei Bosch an. Die sollen mierklären wieso, warum. Wenn ich lösung habe, gebe ich diese hier bekannt, falls ich nicht der einzigste mit diesem prob bin. Gruß Mitglied seit 29. 09. 2003 69 Beiträge (ø0, 01/Tag) Zur MuM 5. Ich habe auch eine und denke, ich würde sie mir nicht mehr kaufen. Bosch meinte doch allerernstes, ich solle mich an ihre Rezept halten. Lachhaft.. Mein Problem: Hefeteig mit Kenthacken und Sauerteige: es kann passieren -bei mir oft_ dass der das Teil schön in der Mitte rührt und der Teig ist am Rand und wird nicht mehr getroffen. Bosch mum 9 unterschiede pro. Also alles in die mitte drücken. Mit doppelten Sauerteigmengen habe ich keine Schwierigkeiten. Muss halt dabei bleiben. Füge ich Salz hinzu und soll noch mal 3 Minuten kneten, paasiert es häufig, dass das Salz oben drauf nur hin und hergeschoben wird und nicht untergemischt wird. Oder ich habe das Pronzip kneten nicht verstanden. Der Preis war halt damals gut. Die anderen kosten halt mehr Geld. Ist dann das Problem bei manchen -und damals auch bei mir.
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