Wer mag, kann also auch Salzkartoffeln oder klassische Pellkartoffeln zum Matjes servieren. Dazu haben wir ein eiskaltes norddeutsches Pils getrunken – und hinterher hätten wir sonstwas gegeben für einen Schnaps aus einer auf Eis liegenden Flasche Aquavit! Eben wie man sie im Norden bekommt. Denn der Fisch und die Sauce sind mächtig und kein leichtes "Komm, wir essen mal etwas Fisch für die schlanke Line"-Gericht! Matjes Hausfrauenart ist für mich ein köstliches Traditionsgericht! Hausfrauensoße zu matjes mit joghurt youtube. Mit besten, frischen Zutaten ein echter Genuss. Man muss also nicht immer super exotisch kochen, wenn man sich was Feines auf den Teller bringen will. Was ist für Dich ein typischer Klassiker der deutschen Küche?
Und wie wird aus dem Matjes ein Matjes Hausfrauenart? In unserer Kochschule zeigen wir Schritt für Schritt, was zu tun ist.
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