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Olles *Himmelsglitzerdings*: Tortilla Chips Überbacken Mit Tomaten, Guacamole Und Sour Cream

July 3, 2024, 8:16 am

Wunderbare Tortilla Chips mit Cheddardip ist für eine gesellige Runde optimal. Das tolle Rezept jetzt zum Nachmachen. Foto Carla86 Bewertung: Ø 3, 7 ( 3 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Den Käse fein reiben. Den Obers erhitzen und den geriebenen Käse einstreuen und bei geringster Einstellung schmelzen lassen. Immer wieder umrühren damit ja nichts ansetzt oder anbrennt. Wenn euch der Dip zu fest sein sollte einfach noch etwas Obers dazu geben. Pfefferoni fein hacken und unterrühren. Ebenso Knoblauch- und Zwiebelpulver. Den Dip nochmal mit Salz, Pfeffer abschmecken und gleich heiß zum Dipppen servieren. Tipps zum Rezept Der Dip ist mindestens 2 Tage im Kühlschrank haltbar, einfach in der Mikrowelle wieder verflüssigen! Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ÜBERBACKENE TORTILLA CHIPS Wunderbare überbackene Tortilla Chips sind im Nu zubereitet und bringen Abwechslung auf den Teller. Das Rezept für die Mikrowelle. TORTILLA CHIPS - RACLETTE Dieses Tortilla Chips - Raclette passt hervorragend für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Nachbarn.

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Tortilla Chips Mit Cheddar Überbacken Semmelbrösel

Hallo Ihr Lieben, bei From-Snuggs-Kitchen habe ich ein Rezept entdeckt, dass ich einfach nachmachen musste! Sie hat Nachos mit Chicken gemacht und das sieht sooo lecker aus. Ich liebe ja Tortilla Chips, ich liebe Cheddar, ich liebe Guacamole und ich liebe Tomaten und saure Sahne... und einfach alles was in diesem Rezept vorkommt. Nachos überbacken sind so lecker. Also wenn Ihr demnächst mal wieder nen DVD-Abend plant, ein gemütliches Zusammensitzen mit Freunden bevorsteht oder Ihr einfach einen leckeren Snack sucht und es soll mal was anderes sein als die üblichen Chips, Flips und Salzstangen, versucht unbedingt diese überbackenen Tortilla Chips! Bei uns gabs die zu Greys Anatomy Staffel 1 - zum Überbrücken bis die neuen Folgen endlich weitergehen - und da waren die genau richtig! Vielen Dank an Sandra von From-Snuggs-Kitchen, für das tolle Rezept, dass ich allerdings für mich etwas abgewandelt habe... Zutaten für die Guacamole: 1-3 Avocado (meine waren sehr klein, daher 3 Stück) 1 Tomate 1 rote Zwiebel 1 Limette 3-4 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote ansonsten noch: 1 Tüte Chips 3 Tomaten 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 1 Hähnchenbrustfilet 2 Scheiben Cheddar 1 Becher saure Sahne Zubereitung: Für die Guacamole die Tomate, den Knoblauch, die Chilischote und die Zwiebel putzen und würfeln.

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Dieser Beitrag enthält Werbung * Ich erinnere mich, als wäre es gestern gewesen, als ich das erste Mal im Kino auf diese mir bis dato unbekannten dreieckigen Chips gestoßen bin. Serviert mit einer warmen Käsesoße. Seither gehören Chio Tortilla Chips mit Käsesoße für mich zu jedem Kinobesuch dazu. Aber nicht nur im Kino, sondern auch zum Filmabend mit Freunden hat der Klassiker meiner Kindheit, die Salzstange, nur noch eine Nebenrolle inne. Tortillas con Salsa sind der ultimative Knabberspaß. Ich mag die leckeren, knusprig-chrunchy Dreieckchen ja auch pur, ganz gleich ob "salted", Chili, Cheese oder Wild Paprika, trotzdem hab ich neben einem Tortilla Vorrat auch immer den passenden Dip daheim, falls mich sonntags beim Tatort schauen die Knabberlust packt. Ich finde, dass sich Tortilla Chips auch durchaus als Reiseproviant eignen und mit der richtigen Beilage können sie eine tolle Vorspeise zu einem passenden Menü aber auch ein sättigender Hauptgang sein. Im heutigen Rezept mit Chio Tortillas habe ich mir die milde Salsa von Chio geschnappt und sie mit Rinder-Hackfleisch, Mais und Gewürzen gepimpt.

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Die Sauce nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann zusammen mit den überbackenen Chips servieren.

Finger Food – kein Fast Food. Denn es dauert schon eine ganze Weile, erst das Pulled Chicken vorzubereiten und dann noch die Nachos zu überbacken. Im Ergebnis habt ihr einen köstlichen Snack, der ernährungsphysiologisch – naja – eher bedenklich ist. Aber man kann ja einen schönen grünen Salat dazu servieren! Die Menge ist reichlich bemessen (sonst lohnt sich die ganze Arbeit nicht) und ihr serviert die Nachos am besten in einer größeren Pfanne gleich einer ganzen Runde von Freunden. Zutaten 4 Hähnchenbrust-Filets 2 EL Taco-Gewürz (fertig gekauft oder selbst gemixt) 2 EL Öl Salz und Pfeffer 150 ml Salsa (fertig gekauft) 2 EL Tomatenmark 50 ml Wasser Tabasco, Sriracha oder andere Sauce nach Geschmack 1 - 2 Tüten Tortilla-Chips (natur, gesalzen) 200 - 300 g Cheddar, gerieben Als Toppings: Oliven, in Ringen saure Sahne gehackter Koriander Jalapenos in Scheiben Guacamole Pico de Gallo Frühlingszwiebeln, gehackt Zubereitung 1 Die Hähnchenbrust mit dem Tacogewürz einreiben, nach Wunsch salzen und pfeffern.

In dem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten hellbraun braten. Salsa, Tomatenmark, Wasser und scharfe Sauce (nach Geschmack) zugeben, Deckel aufsetzen und alles etwa 20 bis 30 Minuten bei sanfter Hitze garen, bis sich das Fleisch mit zwei Gabeln ganz leicht in der Sauce zu feinen Streifchen zerzupfen lässt. Durchmischen und kurz ziehen lassen. 2 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tortillachips auf eine feuerfeste Platte / Auflaufform / Backblech geben. Die Hühnchenmischung teelöffelweise obenauf geben, mit Käse bestreuen und alles kurz im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. 3 Sofort servieren und die Toppings (ich finde, nur saure Sahne und Koriander müssen wirklich sein) separat in Schüsselchen dazu stellen. Notizen Statt den Backofen anzuheizen, kann man das Gericht auch in kleineren Formen vorbereiten und dann einfach eine Minute in die Mikrowelle geben. Newsletter-Abo Kein Rezept mehr verpassen:

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