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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Europa Vegetarisch Deutschland einfach Italien Tarte Frucht Fleisch Herbst Käse Low Carb Gemüse Hauptspeise Party raffiniert oder preiswert Kuchen 9 Ergebnisse 4/5 (7) Quarktorte ohne Boden mit Sauerkirschen nach Oma Gitta 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Cognac Käsekuchen ohne Boden 20 Min. simpel 3, 69/5 (14) Käsekuchen mit Grieß und Birnen ohne Boden, gelingt leicht 20 Min. normal 3, 43/5 (5) Polenta - Käsekuchen supersaftig - ohne Boden 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Westfälischer Käsekuchen ohne Boden lässt sich gut einfrieren, aus einer Fettpfanne 32 x 39 cm, ergibt ca. 24 Stücke 30 Min. normal (0) Zwiebel-Käse-Kuchen mit Kreuzkümmel ohne Boden 25 Min. simpel (0) Käsekuchen ohne Boden 20 Min.
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Das Geheimnis liegt in der cremigen Füllung: Je nach Rezept sorgen Frischkäse, Sahne, Eier, Zucker, Quark, Butter, Zitrone und Grieß für die typische Konsistenz, die so lecker auf der Zunge zergeht. Dazu kommen fruchtige Ergänzungen, mit denen Sie Ihren Käsekuchen nach Lust, Laune und Saison verfeinern können. In der sommerlichen Beerenzeit ist zum Beispiel ein Rezept für einen Heidelbeer-Käsekuchen erste Wahl, im Winter macht sich ein Zitronen-Käsekuchen oder Weihnachts-Cheesecake gut auf der Kaffeetafel. Die meisten Rezepte für Käsekuchen sehen als Grundlage für die Masse einen Boden aus Mürbeteig oder Butterkeksen vor und werden im Ofen gebacken. Ob Sie eine Springform verwenden oder einen Blechkuchen zaubern, bleibt in vielen Fällen ganz Ihnen überlassen. Lediglich für Käsekuchen mit hohem Rand ist eine runde Form besser geeignet, etwa bei unserem herrlich schokoladigen Stracciatella-Käsekuchen-Rezept. Bei einem Käsekuchen ohne Boden kann der Ofen dagegen oft kalt bleiben. Hier müssen Sie nur die Zutaten vermischen und gut kühlen: In unserem Rezept verleiht Gelatine dem Quarkkuchen den nötigen Halt.