Abbildung 1: Rhabarber im Anschnitt Quelle: ZPG Biologie Material: Stängel von Rhabarber, Löwenzahn oder Alpenveilchen, demineralisiertes Wasser, (Zucker- oder Salzlösung) Durchführung: Schneiden Sie Stängel kreuzweise etwa 2 bis 5cm tief ein. Arbeiten Sie sehr sorgfältig. Stellen Sie die Stängel in demineralisiertes Wasser. Bestimmen Sie die Zeit, bis sich starke Veränderungen zeigen. Forschen und Experimentieren Biologie Hamburg - Hamburger Bildungsserver. Aufgaben: Formulieren Sie eine Fragestellung, sowie eine Hypothese und beschreiben Sie Ihre Beobachtungen. Geben Sie eine mögliche Erklärung für die Beobachtungen. Hinweis: Im lebenden Stängel sind die einzelnen Zellen in einem Gewebe eingeengt, sie können sich dadurch nur bedingt ausdehnen. Im Inneren des Stängels sind die Zellwände elastischer als an der Stängelaußenseite. Überlegen Sie, wie sich die beobachtete Veränderung rückgängig machen lässt. Überprüfen Sie Ihre Hypothese. Bereiten Sie eine Präsentation vor, stellen Sie Durchführung, Beobachtungen und Ergebnisse Ihres Experiments dar.
Für langsam ablaufende Prozesse bietet es sich an, diese im Zeitraffer aufzunehmen. Dazu eignen sich moderne Smartphones oder Tablets, da die Kamera-App häufig über eine extra Zeitraffer-Aufnahme Option verfügt. Alternativ können Sie auch einzelne Bilder des Experiments aufnehmen und diese anschließend zu einem Video (z. mit dem Windows Movie Maker) zusammenfügen. Heim-Experimente Schülerinnen und Schüler können viele Experimente aus dem Biologieunterricht auch selbstständig zu Hause durchführen, indem sie haushaltsübliche Geräte und Materialien nutzen.
Experimente werden im naturwissenschaftlichen Unterricht vielfältig und mit unterschiedlichen Funktionen eingesetzt. Sie motivieren Schülerinnen und Schüler und lassen sich auch in digitale Lernumgebungen und Aufgaben einbinden. ©Aldona - Erkenntnisgewinnung durch Experimente In den unteren Klassenstufen gewinnen die Schülerinnen und Schüler zum Beispiel mithilfe von Experimenten wie dem Keimungsexperiment fast spielerisch erste wichtige Erkenntnisse und lernen dabei, wie sie ein Experiment korrekt planen, durchführen und auswerten. Auch in den oberen Klassenstufen – besonders im Oberstufenunterricht – kommt der Veranschaulichung mithilfe von Experimenten eine besondere Bedeutung zu. In diesen Klassenstufen werden viele biologische Prozesse behandelt, die auf submikroskopischer Ebene ablaufen und nicht direkt beobachtet werden können. Vielfältige Funktionen von Experimenten im Unterricht Experimente schulen das kausale und funktionale Denken und können dazu dienen, einen Lerngegenstand zu veranschaulichen.