Mehr Informationen zum Fränkischen Brotaufstrich ohne Palmöl von Franken Genuss: Umstellung: Nach dem Ende der Subventionen für den fränkischen Tabakanbau hat sich das Familienunternehmen in Gonnersdorf bei Cadolzburg im Landkreis Fürth auf den Nussanbau konzentriert. Die Kultivierung der Haselnuss, die die Stieglers auf zehn Hektar in vierzig verschiedenen Sorten anbauen, sei für die Familie mittlerweile eine Herzensangelegenheit. Buch 'Wie man beliebte Lebensmittel gesund und viel leckerer selbst macht' ansehen Ausbildung: Nach seinem Landwirtschaftsstudium sammelt Martin Stiegler zahlreiche Erfahrungen in einem Haselnuss-Großbetrieb in den USA. Hier bekam er zahlreiche wichtige Impulse für den Anbau, die Veredelung und die Vermarktung von Haselnüssen. Erfolgsstory: Mit einer palmölfreien Brotaufstrich-Kreation hat Martin Stiegler viele neue Kunden gewonnen. Franken genuss haselnuss nougat aufstrich 1. 20 Prozent seines Haselnuss-Nougat-Aufstriches verkauft Stiegler mittlerweile über seinen Online-Shop im Internet unter der Adresse *Hinweis: In der Redaktion sind wir immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser - nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen.
In den anderen Räumen stellt er den Nuss-Nougat-Aufstrich und andere Produkte her. "Über die Jahre ist ganz schön was zusammengekommen: Lebkuchen, Mus, Salz, Cantuccini, Nudeln, Schnaps und Eierlikör - alles aus meinen Haselnüssen", sagt Martin. Aber der Dauerbrenner ist klar der Haselnuss-Nougat-Aufstrich. "2019 konnte ich 25. 000 Gläser mit einem Inhalt von 180 g á 6, 90 € verkaufen. Nuss-Nougat-Creme Test & Ratgeber » Mai 2022. Den Aufstrich gibt es in einer hellen, dunklen und veganen Variante", sagt Martin. Zum Vergleich: Nutella findet sich in den meisten Supermärkten zu einem Kilopreis von knapp 7 €. "Unser Aufstrich ist palmölfrei, regional produziert und mit einem deutlich höheren Haselnussanteil als bei Konkurrenzprodukten", meint Martin. Für die Entwicklung der Rezeptur benötigte er knapp zwei Jahre. Feine Korrekturen führt er immer noch durch. Über die Jahre ist ganz schön was zusammengekommen: Lebkuchen, Mus, Salz, Cantuccini, Nudeln, Schnaps und Eierlikör. " -Martin Stiegler Den Einstieg in die Verarbeitung von Haselnüssen gelang ihm durch mehrere Schulungen an der Süßwarenakademie in Solingen und dem intensiven Austausch mit einem Kaffeeröstmeister.
Geröstete Nüsse wurden für das Mus verwendet und es wird in Glas verpackt. Das Mus aus Haselnüssen ist außerdem vegan und von Natur aus glutenfrei Verwendung - Die Haselnuss Creme eignet sich ideal als Topping auf Dessert, Müsli, Smoothie oder Pancake. Außerdem schmeckt die Paste auch gut als Brotaufstrich. Franken GeNuss - Haselnuss-Produkte aus nachhaltigem Anbau | BeamMachine. Außerdem ist sie auch toll zum Backen Geschmack - Das CLASEN BIO Haselnussmus ohne Zucker aus gerösteten Haselnüsse ist cremig-mild und schmeckt relativ neutral CLASEN BIO - Wir bieten eine Vielfalt aus Nüssen, Trockenfrüchten, Saaten und mehr die in unserer eigenen Produktionstätte im Norden Deutschlands verarbeitet werden. Jetzt CLASEN BIO Haselnussmus kaufen Letzte Aktualisierung am 1. 04. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Beitrags-Navigation