Den Rest nimmt der Mensch im Idealfall über die Nahrung zu sich, zum Beispiel über fetthaltigen Fisch oder Hühnereier. " Aufgrund ihrer Lebensweise sind viele Menschen aber nicht optimal mit Vitamin D versorgt. Das Problem steigert sich in den sonnenarmen Wintermonaten noch weiter", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Julia Kühn von der MLU. Die Forscherinnen und Forscher suchten deshalb nach einer Möglichkeit, den Vitamin-D-Gehalt in Lebensmitteln, in diesem Fall in Eiern, zu erhöhen. "Die Idee war es, die natürliche Vitamin-D-Produktion von Hühnern mit Hilfe von UV-Lampen in den Hühnerställen anzuregen, um so auch den Gehalt in den Eiern zu erhöhen ", sagt Kühn weiter. In früheren Studien konnten die Forschenden bereits zeigen, dass ihr Ansatz grundsätzlich funktioniert, wenn man die Beine der Hühner mit UV-Licht beleuchtet. "Allerdings hatten wir dafür immer sehr ideale Versuchsbedingungen. Auf eine Lampe kam nur ein Huhn. In Hühnerbetrieben gibt es aber eine deutlich höhere Besatzdichte als bei uns, also viel mehr Tiere ", so Kühn weiter.
Seine Arbeitsgruppe analysierte anhand von Videoaufnahmen das Verhalten der Tiere. Außerdem inspizierten die Forscher das Federkleid der Hühner auf Verletzungen durch andere Tiere, um so ihr Aktivitäts- und Aggressionspotential einzuschätzen. Die Idee des Forscherteams ging auf: Bereits nach drei Wochen mit einer täglichen UV-Beleuchtung von sechs Stunden war der Vitamin-D-Gehalt der Eier um das Drei- bis Vierfache erhöht. Weiter ließ sich dieser Wert auch in den folgenden Wochen nicht mehr steigern. Und: Den Hühnern machte das zusätzliche UV-Licht offenbar keine Probleme. Weder mieden sie die Bereiche der Lampen, noch zeigten sie ein anderes Verhalten. Im Ergebnis kommen die Forscherinnen und Forscher zu dem Schluss, dass ihre Methode auch unter Praxisbedingungen funktioniert und so ein wichtiger Schritt zu einer besseren Versorgung der Bevölkerung mit Vitamin D möglich wäre. Die Studie wurde unterstützt vom Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) Halle-Jena-Leipzig, der vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wird (Förderkennzeichen 01EA1411C und 01EA1411A).
Archiv Viele Menschen sind aufgrund ihrer Lebensweise nicht optimal mit Vitamin D versorgt. Eine Idee ist daher, die Konzentration dieses Vitamins in Lebensmitteln zu erhöhen – etwa, indem man Hühner UV-Licht aussetzt, sodass sie besonders Vitamin-D-reiche Eier legen. Mit UV-Licht lässt sich der Vitamin-D-Gehalt von Eiern erhöhen (imago stock&people) Der Bauer Thomas Gutzmer hat an der Elbe in Sachsen-Anhalt einen Hühnerstall mit 8000 Hühnern in Freilandhaltung. Das heißt, die Hühner können raus auf die Wiese, wenn ihnen danach ist. "Wir gehen mal leise rein, damit sie sich nicht erschrecken". Der Stall ist geschätzte 50 Meter lang und schmal. Die Hühner sitzen auf mehreren Ebenen aus Metallgittern und Stangen und schauen aufgeregt zu uns. "Sie haben verschiedene Bereiche, in denen sie ihre Eier legen, fressen und saufen können und über den Boden können sie raus in den Wintergarten und von dort in die Freilandflächen". Die meisten gingen nicht raus in die Sonne. Nur ein geschätztes Drittel wagt den Schritt ins Freie.
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Neue Releases, Eröffnung einer Distillerie, das erste Etikett mit Blindenschrift, uvm. 24. 4. 2022 Die meisten denken im Hinblick auf Rum aus der Karibik an die Klassiker wie z. Rum aus der Dominikanischen Republik, Rum aus Kuba, Rum aus Jamaika oder Rum aus Barbados. Aber karibischer Rum wird auch auf den französischen Antillen schon seit Jahrhunderten hergestellt. Als konkurrenzfähige Alternative zu den Topsellern mag er zwar eher ein Geheimtipp sein, doch Marken wie Saint James Rhum versprechen feinen Genuss. 21. 2022 Als größte Insel der Karibik sowie der Großen Antillen ist Kuba eines der Rum-Länder schlechthin. Gin rezepte pdf editor. So manch ein maestro ronero stammt von dieser Insel, und auch die eine oder andere Rummarke oder Firma wie beispielsweise Bacardi oder Oliver & Oliver hatten auf Kuba ihren Ursprung. Die politische und wirtschaftliche Lage meinten es nicht immer gut mit der Produktion von Ron Cubano, sodass ein Großteil der Destillerien andernorts sein Glück finden mussten. Der Löwenanteil an Rum aus Kuba ist für die Einheimischen reserviert.
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Praktisch: Der Cocktail hat nur drei Zutaten die du – wenns abends zeitlich knapp wird – auch schon morgens in der Tasche mit ins Büro nehmen kannst. Zum Rezept für den Frangelico-Lime >> 4. Litschi-Himbeer-Fizz Mit den selbstgemachten Eiswürfeln peppst du jeden Drink auf Chin-chin! Für den Mädelsabend auf dem Balkon ist der rosane Litschi-Himbeer-Fizz absolut ideal. Im Sommer kannst du natürlich statt der TK-Früchte frische Beeren verwenden - für den Extra-Kick Frucht. Cocktailrezepte - eversbusch.de. Die Litschi-Eiswürfel solltest du am besten schon am Vorabend zubereiten. Zum Rezept für den Litschi-Himbeer-Fizz >> 5. Ingwer-Apfel-Drink Der Drink ist fruchtig süß und ohne Alkohol Der süße Virgin-Cocktail bestehend aus dem gesunden Alleskönner Ingwer und dem süßen Apfelsaft ist so köstlich, dass man den Alkohol nicht mal vermisst. Unbedingt ausprobieren! Zum Rezept für das Ingwer-Apfel-Getränk >> Top 5 Rezepte-Newsletter Die besten Büro-Snacks, Ideen fürs Abendessen, Kuchen ohne Mehl und mehr: Mit dem Top 5 Rezepte-Newsletter erhältst du jeden Montag unsere 5 Lieblingsrezepte per E-Mail - zum Ausprobieren und Genießen.
8. 5. 2022 Schottischer Whisky blickt nicht nur auf eine jahrhundertelange Tradition zurück, sondern wird auch von unglaublich vielen Destillerien hergestellt. Klar, dass es daher nicht jede Firma ganz vorne an die internationale Spitze schaffen kann. So gehört z. B. der AnCnoc Whisky von der Knockdhu Distillery eher zu den Geheimtipps als zu den Topsellern. Er ist jedoch nicht nur etwas für Kenner. Hier erfährst Du mehr über den charmanten Highlander. Weiterlesen 5. 2022 Englischer Gin zeigt sich meist von der klassischen Seite. Immerhin verdanken wir es den Engländern, dass der Gin seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten hat. Gin rezepte pdf. Vor allem traditioneller London Dry Gin wird oft in England hergestellt, wobei er nicht zwangsläufig aus der Hauptstadt stammen muss. Aber so manch eine Destillerie wagt sich stattdessen lieber an moderne Trendsetter. In diese Kategorie gehört der Whitley Neill Gin aus England, der im wahrsten Sinne des Wortes kunterbunte Auswahl bietet. 2. 2022 Diesen Monat erwarten dich wieder Neues aus der Spirituosenwelt.
§ 1 Allgemeines Eine Teilnahme am Gewinnspiel der Instagram Fanseite: "Flaschenpost Gin ( | @flaschenpostgin)" (nachfolgend "die Veranstalterin" genannt), ist nur unter Einbeziehung dieser Teilnahmebedingungen möglich. Das Gewinnspiel wird nicht von Instagram unterstützt und steht in keiner Verbindung zu Instagram. § 2 Teilnahmevoraussetzungen Das Gewinnspiel beginnt am 25. April 2022 um 17:15 Uhr und endet am 01. Mai 2022 um 23:59 Uhr. Die Auslosung erfolgt am 02. Mai 2022 um 10:00 Uhr. Gin rezepte pdf file. Teilnehmen können alle natürlichen und geschäftsfähigen Personen mit einem Mindestalter von 18 Jahren. Mitarbeiter/innen der Veranstalterin und deren Verwandte sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der/Die Teilnehmer/in erklärt sich mit der Teilnahme damit einverstanden, dass im Gewinnfalle sein/ihr Name und/oder Bild im Internet veröffentlicht wird. Die Teilnahme ist nur innerhalb der in der Gewinnspielbeschreibung genannten Frist möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. § 3 Gewinn Der Preis wird, wie im Gewinnspiel ausgeschrieben, vergeben.