Hallo Ihr Lieben ❤️ Dieses Zupfbrot ist ein tolles Party, - und Grillbrot. Es ist wunderbar würzig und saftig. Ob kalt oder warm – das Brot kommt immer bestens an! Ihr benötigt für 1 Kastenform: 200 g Wasser 20 g frische Hefe 1 TL Zucker 2 Eier (M) 1 TL Salz 50 g Olivenöl 500 g Weizenm ehl, Type 550 1 TL Knoblauchpulver, z. B unser *Bio-Knoblauchgranulat hier erhätlich Butter: 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 90 g weiche Butter 1 TL Olivenöl Spritzer Worcestersauce zum Bestreuen: 1 Handvoll Basilikum in Streifen 30 g Parmesan gerieben So geht´s: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Minuten | 37°C | Stufe 2 erwärmen. Kräuterfaltenbrot | Rezept | Rezepte, Kräuterfaltenbrot, Zupfbrot rezept. 5 Minuten ruhen lassen. Eier, Salz, Olivenöl, Mehl und Knoblauchpulver zugeben, 8 Minuten | Teigstufe kneten. Den Teig in eine mit Olivenöl ausgetrichene Schüssel geben und abgedeckt 60 Minuten gehen lassen. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern. Butter, Öl, Salz und Worcestersauce zugeben, 30 Sekunden | Stufe 4 verrühren, umfüllen.
10 min. 15 min. Die perfekte Beilage zu Gegrilltem! Luftige und würzige Brotscheiben mit Kräuterbutter verfeinert! Für dieses Rezept gibt es eine Videoanleitung: glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, milchfrei siehe Tipp, fruktosearm siehe Tipp Für den Teig: 500g helle glutenfreie Mehlmischung (ich verwende Mix Brot von Schär) 2 gestrichene TL Flohsamenschalenpulver ODER 2 gestrichene TL Xanthan 1 Würfel frische Hefe oder 2 P. Trockenhefe 400ml lauwarmes Wasser 1, 5 TL Salz 4 EL Öl Außerdem: 125g sehr weiche Kräuterbutter (ggf. Kräuter-Zupfbrot Rezept mit Bärlauch ⋆ So schnell zubereitet. laktosefrei) 1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und vermischen. Alle restlichen Zutaten zum Mehlgemisch geben, auch das Hefewasser und alles zu einem Teig verrühren. 2. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen kurz kneten. 3. Anschließend auf der gut bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck, etwa 1/2 cm dick ausrollen und mit Kräuterbutter bepinseln. Etwa 2 Teelöffel Kräuterbutter zurückbehalten.
Kräuterfaltenbrot mit Kräuterbutter ✅ Thermomix® Rezept 2019 | Kräuterfaltenbrot, Kräuterbutter thermomix, Kräuterbutter
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Zuletzt angesehen SILBERREICH Newsletter Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen. Haben Sie Fragen? Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung: | Tel. : +49-7171-9410790 * Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben
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