Den Lauch längs einschneiden, waschen putzen und in schmale Ringe schneiden. 1-2 Hand voll zum Garnieren zur Seite legen. Die Zucchini waschen, putzen und grob würfeln. Die Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls würfeln. 2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und den Lauch zusammen mit den Kartoffeln anschwitzen. Die Brühe angießen und ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Dann die Zucchini und Erbsen ergänzen und weitere 5-10 Minuten weich garen. 3. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und etwa die Hälfte in die Suppe geben. Zucchinisuppe mit hackfleisch und kartoffeln mit. Mit dem Pürierstab fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch Brühe ergänzen oder etwas einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Lauch sowie Basilikum garniert servieren.
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini ebenfalls waschen, putzen, längs halbieren und in schmale Scheiben schneiden. Pilze putzen und abreiben. 2. Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit zerlassener Butter glasig dünsten. Kartoffeln und Zucchini zugeben, kurz mitdünsten und mit der Brühe auffüllen. Salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. 3. Hälfte von dem Gemüse herausnehmen, beiseitestellen, Suppe pürieren, saure Sahne und bei Bedarf noch Brühe einrühren und mit Muskat abschmecken. 4. Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Pilze in einer heißen Pfanne mit 2 EL Öl rundherum anbraten. Mit dem restlichen Gemüse wieder in die Suppe geben, kurz erwärmen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zucchinisuppe auf Schälchen verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.
4, 43/5 (38) Zucchini - Hackfleisch - Schiffchen mit Kartoffel - Zucchini - Püfferchen und Bechamelsauce 40 Min. normal 4, 33/5 (10) Hackfleisch-Zucchini-Kartoffel-Pfanne 30 Min. normal 4, 29/5 (19) Hackfleisch - Zucchini - Kartoffel - Tomatenauflauf 50 Min. normal 4, 21/5 (26) Zucchini-Hack-Kartoffel Auflauf mit viel Gemüse 45 Min. normal 4, 17/5 (22) Auberginen - Zucchini - Kartoffel - Hack - Auflauf Moussaka Art 50 Min. normal 4, 14/5 (54) Kartoffel-Zucchini-Hackauflauf 30 Min. normal 2, 83/5 (4) Hack - Zucchini - Kartoffel - Pfanne 20 Min. normal (0) Kartoffel-Zucchini-Hackfleisch-Auflauf kann für Vegetarier auch mit Tofu oder Seitan zubereitet werden 30 Min. simpel (0) Zucchini-Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf 45 Min. Zucchinisuppe mit hackfleisch und kartoffeln video. normal 3, 25/5 (2) Harzer - Gratin mit Kartoffeln, Zucchini, Hack und Thymian 30 Min. normal (0) Zucchinieintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch wie bei Oma 20 Min. simpel (0) Zucchini mit Kartoffeln und Mettbällchen in weißer Sauce 30 Min.
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simpel 4, 1/5 (27) Hack - Tomatensuppe 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Hackfleisch-Schuhbändel-Eintopf mit Gemüse 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Eintopf aus der Studentenküche darf nach Belieben verändert werden Tomatensuppe mit Hack 25 Min. normal (0) Gemüse-Hack-Topf ohne Tüte pikante, bunte Suppe mit viel Gemüse und Hackfleisch 20 Min. simpel (0) Hack-Gemüse-Auflauf superlecker 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Zucchinisuppe mit Hackfleisch – Meiers Kochtipps. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Gemüse-Quiche à la Ratatouille Currysuppe mit Maultaschen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Kosten, ob die Zucchini weich genug sind. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und als kräuterwürzige Kartoffel - Gemüsebeilage zu einem Steak, Schnitzel, Fisch, Frikadellen, Spiegeleier oder als vegetarische Gemüsepfanne mit einer Salatbeilage servieren. Nährwertangaben: Eine Portion Kartoffel- Zucchinipfanne Provence enthält ca. 260 kcal und ca. 8 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Kartoffel-Gemüse Pfanne
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