Wenn du mit Intervallfasten abnehmen willst, eignet sich Chinakohl (beziehungsweise Kohl im allgemeinen) perfekt als gesunde Zutat für deine Mahlzeiten. Er ist kalorienarm und reich an Vitamin C. Gerade im Winter ist Chinakohl deshalb eine tolle Sättigungsbeilage, die du zum Kochen verwenden kannst. Besonders gerne mag ich ihn in Kombination mit Hackfleisch, wie beispielsweise bei dieser schnellen Hackfleischpfanne mit Chinakohl und Fenchel. Das brauchst du für die Zubereitung Wie bei den meisten meiner Intervallfasten Rezepte, brauchst du auch für dieses Gericht nur wenige Zutaten. Chinakohl pfanne mit hackfleisch full. Je nach Hunger und Kalorienbedarf, kannst du die Mengen natürlich individuell anpassen. 300 Gramm Chinakohl 100 Gramm Fenchel 200 Gramm mageres Rinderhack 1 Teelöffel rote Curry-Paste 1 Esslöffel Sojasoße 1 Esslöffel Olivenöl 1 halbe Zitrone Salz und Pfeffer Außerdem brauchst du zum Kochen noch ein Messer, eine beschichtete Pfanne, einen Topf sowie einen Pfannenwender. Zubereitung Ich bin mir sicher, dass dich die Zubereitung dieses Rezepts vor keine großen Herausforderungen stellen wird.
Da jede Intoleranz sehr individuell ausgeprägt ist kann es sein, dass ich etwas vertrage, ihr aber nicht. Unbekannte Lebensmittel testet ihr am besten vorher in kleinen Mengen aus. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 40 Min. Chinakohl - Hack - Pfanne - 99 rezepte. Gericht: Abendessen, Mittagessen Keyword: Abendessen, Fructose, fructosearm, Fructoseintoleranz, glutenfrei, hefefrei, Histamin, histaminarm, Histaminintoleranz, laktosefrei, Mittagessen, sojafrei, sorbitarm, weizenfrei Portionen: 4 1 Chinakohl etwa 500 Gramm 500 g Rinderhack 1/2 rote Paprika 1 Frühlingszwiebel unbehandeltes Salz ohne Jod, Rieselhilfe, Trennmittel weißer Pfeffer Paprikapulver ca. 200 ml Wasser 1 EL Rapsöl 2 TL Gemüsewürze 1 TL Kartoffelmehl + etwas Wasser zum Anrühren 3 Blätter Bärlauch kann weggelassen werden 1 Handvoll Giersch kann weggelassen werden Gemüse vorbereiten: Chinakohl in dünne Streifen schneiden und waschen. Beiseite stellen. Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke teilen. Frühlingszwiebel putzen und in Röllchen schneiden.
3 Den Chinakohl und die Rüebli beifügen, leicht salzen und alles unter gelegentlichem Wenden weitere 5 Minuten braten. Nun die Erbsen und die Bouillon beifügen und das Gemüse nochmals 4–5 Minuten kochen lassen. Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch - Histaminhexe. Am Schluss mit Worcestershiresauce sowie, wenn nötig, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chinakohl ist ganz einfach in der Zubereitung: Er gibt kaum Rüstarbeit und ist schnell gar. Besonders gut schmeckt er gebraten, da ihm die Röststoffe ein würziges Aroma verleihen. Der Peperoncino in diesem Gericht kann ersetzt werden durch Sambal Oelek, Harissa oder eine andere Chilipaste.
Dieses Rezept Hackfleisch – Currypfanne ist ein Vorschlag für eine schnelle Hackfleischgemüsepfanne, zu welcher man als Beilage sowohl Reis als auch asiatische Eiernudeln, auch unter dem Namen Mie –Nudeln bekannt, servieren kann. Bei diesem Gericht kann man aber auch übrig gebliebenen Reis vom Vortag zuletzt in die Pfanne geben, untermischen und vorsichtig miterwärmen. Zutaten: für 2 Personen 200 g Hackfleisch vom Rind 2 EL Öl zum Braten 4 junge Lauchzwiebeln 2 - 3 Stängel Staudensellerie 2 süß/säuerliche Äpfel 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischen Ingwer 2 TL Curry 1 Messerspitze Chilipulver 1 EL helle Sojasoße 1/8 Liter Hühnerbrühe Salz Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Zuerst die Gemüseeinlage vorbereiten. Chinakohl pfanne mit hackfleisch pictures. Lauchzwiebeln putzen, samt dem Grün in Ringe schneiden. Staudensellerie, falls notwendig schälen, ebenfalls in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden. Etwa ein daumengroßes Stück Ingwer schälen, in sehr kleine Würfel schneiden. Zunächst 1 EL Öl in einer Pfanne oder der Wokpfanne verteilen, auch die Ränder der Pfanne mit dem Öl benetzen.
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Gemischtes Hackfleisch nehme ich schon seit vielen Jahren nicht mehr. Durch meine Autoimmunerkrankung – das Sjögren-Syndrom – ist Schweinefleisch eh tabu wegen der Arachidonsäure. Diese begünstigt Entzündungen und ist bei Rheuma gar nicht gut. Seitdem ich von meiner HIT weiß, weiß ich auch, dass Schweinefleisch eh nicht gut vertragen wird. Als Gemüse habe ich hier eine halbe rote Paprika und eine Frühlingszwiebel sowie den bereits erwähnten Chinakohl genommen. Wenn ihr eine stärkere Fructoseintoleranz habt könnt ihr die Paprika auch weg lassen oder durch etwas anderes ersetzen. Von einer meiner Kundinnen habe ich den Tipp bekommen, dass sie geschälte Paprika besser verträgt und ich habe es auch mal getestet. Auch mir fällt es auf, dass sie ohne Schale besser verträglich für mich sind. Chinakohl-Pfanne mit Hack Wie immer verwende ich meine selbst gemachte Gemüsewürze, bald kommt auch noch ein Rezept für selbst gemachte Gemüsepaste aus dem Küchenprozessor. Chinakohl pfanne mit hackfleisch 2. Die enthält weniger Salz und hält sich auch ein paar Wochen im Kühlschrank.
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