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Zutaten Für 4 Personen 1 Spitzkohl Salz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 250g Kirschtomaten 200 g Feta 500 g Rinderhack schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1Tl Sambal Oelek 200 ml Milch 75g Creme fraiche 2 Eier geriebene Muskatnuss 4 El gehackte Kräuter z. B Petersilie und Basilikum Zubereitung Vom Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, halbieren und den Strunk entfernen. Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in Salzwasser ca. 8 Minuten blanchieren. Den Spitzkohl abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Die Kirschtomaten waschen und halbieren und den Feta in mundgerechte Würfel schneiden. Hackfleisch in einer großen beschichteten Pfanne ohne Öl krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und kurz mit anbraten. Spitzkohl hackfleisch auflauf mit feta online. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek würzen. In einer Auflaufform den Spitzkohl und das Hackfleisch abwechselnd schichten. Die Kirschtomaten darauf verteilen. Milch, Creme fraiche und Eier zu einer Sauce verquirlen mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutern würzen.
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Während der Aufbereitung werden die Gesteine auch gewaschen, um sie von Verschmutzungen und organischen oder bindigen Bestandteilen zu reinigen. Dieser Text basiert auf dem Artikel Gesteinskörnung aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Lizenz Creative Commons CC-BY-SA 3. 0 Unported ( Kurzfassung). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
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