No Food Waste Aus altbackenem Brot kannst du ganz einfach Paniermehl (Brösel) selber machen – und so nebenbei noch etwas gegen Food Waste tun. Paniermehl selber machen – so gehts: Das Brot mit einer Küchenmaschine oder von Hand zerkleinern: Von Hand entweder an einer Raffel raffeln oder in ein Plastiksäckchen geben und mit dem Wallholz darüberrollen, bis es fein wird. Paniermehl gut trocknen lassen. Luftdicht verpacken und an einem dunklen und trockenen Ort lagern. Haltbarkeit: ca. vier Wochen. Achte gut auf Schimmelbildung und den Geruch. Da in Brot auch Butter oder Öl verarbeitet ist, kann das Paniermehl mit der Zeit ranzig werden. Paniermehl vom backers. Du möchtest wissen, was du mit altem Brot sonst noch anstellen kannst? Dann lies unseren Tipp zum Thema "Brotresten verwerten".
Paniermehl selber machen | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Paniermehl Vegetarisch Paniermehl Paniermehl schnell und einfach selbst gemacht. Unser Tipp: Du kannst dein Paniermehl z. B. auch aus Brezeln und Laugenbrötchen herstellen, dies ist eine alternative, schmackhafte Variante zu klassischem Paniermehl. Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser Besonderes Zubehör verschließbaren Behälter Nährwerte Pro 100 g: 264 kcal | 9 g E | 1 g F | 56 g KH Rezept laden und loskochen Zutaten für 300g 300 g Brot- und Brötchenreste Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Paniermehl vom bäckerei. Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto? Anmelden
Momentan essen wir nur Brot am Wochenende, weil das Frühstück extra sein muss. Und wenn ich ein grosses Topf Brot backe, ist es oft zu viel für mein Freund und mich. Manchmal gefriere ich die Hälfte vom Brot ein, aber öfters mache ich auch mein einiges Paniermehl. Das Paniermehl kannst du für viele verschiedende Sachen brauchen. Zum Beispiel für eine klassische Panierung mit Ei. Es ist auch gut bei einer Lasagne als Topping an Stelle von Mozzarella oder bei einer Fruchtwähe, wo du Paniermehl auf dem Teig streuseln kannst. Paniermehl vom bäcker. So wird der Boden knuspriger. Das Paniermehl kann man sehr lange in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Probiere das Paniermehl auf dieser Lasagne aus oder mache deine einigen Chicken Nuggets. Vorbereitungszeit: 5 min Zutaten Trockenes Brot Anleitung Das Brot in einer Food Processor mixen. Das Brot so fein als möglich mixen Das Paniermehl in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Mit Paniermehlkruste. Tassenrezept 35 Min. simpel 4, 15/5 (18) Frikadellen - feurig scharf Low Carb, werden ohne Brötchen oder Semmelbrösel gemacht 15 Min. simpel 4, 15/5 (69) Fleischküchle/Frikadellen aus dem Backofen à la Mäusle 10 Min. normal 4, 11/5 (7) Spaghettini mit Oliven und Kapern Semmelbrösel geben das gewisse Etwas 20 Min. simpel 4/5 (3) Geflügel-Frikadelle Low Carb ohne Paniermehl und bzw. oder Brot 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Paleo Chicken Nuggets glutenfrei, getreidefrei, ohne klassisches Paniermehl 20 Min. Paniermehl selber machen – Low Carb und glutenfrei | Rezept | Panieren, Paniermehl, Glutenfrei. simpel 3, 8/5 (3) Bratbohnen grüne Bohnen, angebraten, mit Paniermehl 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spinatknödel mit Altbier-Sahne-Champignonsauce ohne altbackenes Brot oder Semmelbrösel 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Hackbraten mit Reis und Schafskäse Reis ersetzt hierbei die Semmelbrösel oder altbackene Brötchen, glutenfrei 30 Min. normal 3, 7/5 (8) Bröselnudeln Nudeln mit Paniermehl und Puderzucker, geht schnell und einfach 25 Min.
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