Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Broccoli Salz 1 Packung (270 g) frischer Blätterteig für Strudel und Kleingebäck (auf Backpapier ausgerollt; 42 x 24 cm; Kühlregal) 500–600 Lachsfilet ohne Haut Pfeffer unbehandelte Zitrone 150 Crème fraîche 2 Eier (Größe M) Knoblauchzehe 16 (ca. 340 g) rohe Garnelen, ohne Kopf in Schale EL Öl Fett und Mehl für die Form Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Brokkoli in kochendem Salzwasser 4–5 Minuten kochen. Röschen auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen 2. Blätterteig je nach Packungsanweisung ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitrone gründlich waschen, trocken reiben und die Hälfte der Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und 1 Hälfte auspressen. Lachs blätterteig quiche crust. Crème fraîche, Eier, Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer verrühren 3. Eine Quicheform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben.
Dieser herzhafte Kuchen kommt eigentlich immer an. Super dabei - ist die Quiche erst mal im Ofen, hat man schon Zeit zum gemütlichen Plauschen. Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Spring- oder Tarteform von 26 cm Ø (8 Stücke) Zubereitung Die Teigplatten nebeneinander legen und antauen lassen. Lachsfilet in schmale Streifen oder Stücke schneiden. Dill waschen und trocken schütteln, die Spitzen fein hacken. Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen, 2 Msp. Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Lachs mit 2 EL Zitronensaft und der Hälfte des Dills mischen. Lachs-Brokkoli-Quiche (blätterteigig einfach) « THEROBBYLICIOUS. Crème fraîche und Eier verrühren, Zitronenschale und übrigen Dill unterrühren, salzen und pfeffern. Zwiebel schälen, fein hacken. Butter in einem Topf schmelzen lassen, die Zwiebel darin glasig andünsten. Den unaufgetauten Spinat dazugeben, unter Rühren mitdünsten. Sobald er zur Hälfte aufgetaut ist, die Brühe unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Unter Rühren weiterdünsten, bis der Spinat aufgetaut ist, dann vom Herd nehmen.
Teig entrollen und von einer kurzen Seite einen 7–8 cm breiten Streifen abschneiden. Form mit beiden Teigstücken auslegen, dabei die Nahtstelle mit kaltem Wasser anfeuchten und gut zusammendrücken. 5. Lachs und Brokkoli auf dem Teig verteilen. Mit Zitronen-Crème-fraîche übergießen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 35 Minuten backen. 6. Knoblauch schälen und fein hacken. Garnelen, bis auf die Schwanzflosse, schälen, am Rücken längs einschneiden und den dunklen Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen. 7. Quiche aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Knoblauch ganz kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8. Bunte Quiche mit Lachs und Brokkoli Rezept | LECKER. Garnelen auf der Quiche verteilen oder dazureichen. Dazu schmeckt ein grüner Salat. Getränke-Tipp: trockener Weißwein, z. B. ein Sauvignon blanc oder Chardonnay. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 420 kcal 24 g Eiweiß 28 g Fett 15 g Kohlenhydrate
geräucherter Lachs 1 Brokkoli (in Röschen geschnitten und blanchiert) 4 Eier 250 ml Sahne 150 gr. geriebener Käse (optional) Pfeffer, Muskat, Gewürze nach Wahl Backform nach Wahl – ob rund oder eckig – Hauptsache der Teig reicht. Bei mir war es dieses Mal meine große 28er Form. Herstellung: Zuerst die Brokkoli-Röschen blanchieren. Mit dem Blätterteig die Form eurer Wahl auslegen und mit einer Gabel einstechen. Auf dem Teig den Lachs und die Brokkoli-Röschen gleichmäßig verteilen. Die Eier mit der Sahne und euren Gewürzen verquirlen und alles in die Form geben. Lachs blätterteig quiche au thon. Hier könnt ihr jetzt optional den geriebenen Käse darüber geben. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 – 40 Minuten backen. Uuuuund – fertig. Nen feinen Salat dazu und ihr habt ein wunderbares Abendessen. Lasst es euch schmecken. Grüßle Robby(licious)
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Hallo, folgendes Problem: Schimmel an der Außenwand in der EG Wohnung. An der Außenwand stand ein Schrank mit 10 CM Abstand zur Wand, trotzdem Schimmel! Gutachter war da und hat eine hohe Luftfeuchtigkeit festgestellt, laut Vermieter lüfte ich nicht korrekt und Heize nicht richtig. Mehr weiß ich auch nicht. Jedoch finde ich alles merkwürdig, denn keiner wollte die Luftfeuchtigkeit protokollieren, mit Datenlogger, sondern die bahaupten einfach, ich Lüfte und Heize falsch. Doch ich habe selbst alles aufgeschrieben: Lüfte ich 4x täglich, sinkt die Luftfeuchtigkeit auf 40%. Nach 1 Stunde ist diese bereits bei 60%, obwohl keiner sich im Raum aufhält. Die Heizung läuft permanent auf 3 und ist eine alte Heizung, Teilweise funktioniert diese gar nicht richtig. Schimmel hinter fußleiste boots. Aber das interessiert den Vermieter nicht, es ist eine Altbauwohnung und die Außenwand ist gedämmt, jedoch gibt es viele viele Wärmebrücken. Was meint Ihr, ist es normal, dass die Luftfeuchtigkeit um 20% steigt, obwohl keiner umRaum ist?
Gibt es einen Keller darunter? Wenn ja, wie sieht der aus? Oder handelt es sich um eine Souterrain-Wohnung ohne Keller? Ist Feuchte aus dem Erdreich die Ursache, muss der Sockelbereich isoliert werden, was eine größere Maßnahme bedeutet. Die befallenen Stellen kann man bisweilen mit Spiritus desinfizieren. Heizen muss man, aber normal. Die Heizkosten müssen natürlich bezahlt werden. Schimmelpilz hinter Fußleiste Wasserschaden Terrasse Schimmel Messung - YouTube. Möbel sollten nicht zu nah an den Wänden stehen - also ein paar Zentimeter abrücken. Das alles hilft schon. Mietminderung kann gemacht werden. Allerdings würde ich hier einen Fachanwalt zu Rate ziehen oder den Mieterverein, da Mieter selbst in der Regel zu viel mindern, was fast immer einen Prozess nach sich führt. bevor mann die miete kürzt immer einen rechtsanwalt aufsuchen und dort genau erkundigen wieviel man kürzen darf Am besten erstmal wenn der Vermieter nicht einsichtig ist die Miete 20% mindern, aber nicht die ganze Miete das ist nicht zulässig. Wenn dann noch keine Einsicht dann muss man leider den Weg über Sachverständiger und Anwalt nehmen um sein Recht bzw. Geld zurück zubekommen.