Geschnetzeltes Fleisch Curry Rezepte | Chefkoch

July 3, 2024, 2:22 pm

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Curry Geschnetzeltes Mit Kalbfleisch Ochtrup

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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Schweineschnitzel (ca. 150 g) 1 1/2 EL Öl Currypulver Salz Pfeffer 200 g grüne Bohnen Tomate Lauchzwiebel 1/4 Dose(n) (ca. 100 g) Kokosmilch 100 ml Gemüsebrühe TL Speisestärke Butter Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Fleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Fleisch, 1 EL Öl und Currypulver vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten kochen 2. Tomate waschen, putzen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Curry-Geschnetzeltes mit Putenfleisch - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 1/2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch mit Marinade hineingeben und bei mittlerer Hitze unter Wenden 5–6 Minuten braten. Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen, 2/3 der Lauchzwiebel zugeben, 1–2 Minuten köcheln. Stärke mit etwas Wasser verrühren, köchelnden Sud damit leicht binden. Geschnetzeltes nochmals abschmecken 3. Inzwischen Bohnen abgießen, mit Butter zurück in den Topf geben, Butter schmelzen lassen.

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