Diese Werbung scheint jedoch nicht ausgereicht zu haben, um die Öffentlichkeit zum Kauf des Olivenöls zu bewegen, und der Umsatz belief sich nach Angaben der Genossenschaft, die jährlich durchschnittlich rund 800 Liter produziert, im vergangenen Jahr nur auf rund 500, 000 Liter. Mit 185 US-Dollar pro Liter belegte Lambda allein den höchsten Preis für natives Olivenöl extra. Das Olivenöl zum Befüllen von Lambda-Flaschen stammte jedoch direkt aus Kritsas normaler Produktion, sagen Beamte der Genossenschaft - das gleiche Öl, für das die Landwirte der Genossenschaft im vergangenen Jahr 2. 70 Euro (3. Olivenöl-Test: Qualitätsunterschiede zwischen Discountern und teuren Marken. 57 US-Dollar) erhalten hatten. Das bedeutet, dass Lambdas Einzelhandelspreis fast 52-mal so hoch war wie der, der an den Ölproduzenten gezahlt wurde. Die 1, 000-köpfige Kritsa-Genossenschaft ist eine mehrjährige Preisträgerin, die unter anderem aufgrund ihres idealen Mikroklimas und ihrer schnellen Verarbeitung eine gleichbleibend hohe Qualität erzielt. So war es beispielsweise der Top-Gewinner des Mario Solinas-Preises 2008 für die mittelfruchtige Kategorie.
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Laut dem Experten spielt eine schnelle Verarbeitung für die gute Qualität des Öls eine entscheidende Rolle. Läge zwischen Olivenernte und Pressvorgang zu viel Zeit, könne man das schmecken. Auch der natürliche Fettbestandteil des Öls weise darauf hin, wie gut Lagerung und Verarbeitung der Oliven waren. Erschreckendes Ergebnis der Analyse: Keines der acht getesteten Olivenöle kann überzeugen. Olivenöl-Test 2021: Stiftung Warentest untersucht Güteklasse nativ extra. Vor allem das teuerste Öl von Solivellas fällt negativ auf: Es hat den niedrigsten Diglycerid-Anteil, der ein wichtiges Merkmal guten Öls ist. Beim Rewe-Produkt fällt dem Chemiker ein beißender, stechender Geschmack auf. Ähnliche sensorische Fehler kommen bei den Ölen von Filippo Berio und Solivellas vor – und das, obwohl laut EU-Olivenöl-Verordnung in der Qualitätsstufe "extra nativ" keinerlei Geschmacks- oder Geruchsverfälschungen erlaubt sind. Der SWR "Marktcheck" hat verschiedene Sorten natives Olivenöl extra verglichen. © imago-images Auch auf Schadstoffe werden die Öle in einem Labor untersucht.