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Brotaufstriche im Glas gibt es in vielen verschiedenen Sorten im Handel. Aber warum kaufen, wenn man ihn einfach aus wenigen Zutaten selber machen kann? So enthält der Aufstrich weder unerwünschte Zusatzstoffe noch billige Füllstoffe und ist zudem preiswerter als ein Bio-Fertigprodukt. So wie dieser herzhaft-frische Tomaten-Aufstrich mit roten Linsen! Tomatenaufstrich selber machen in german. Selbst gemachter Tomaten-Aufstrich kann zudem ganz nach dem eigenen Geschmack verfeinert und nach Lust und Laune immer wieder anders zubereitet werden. Tomaten-Aufstrich selber machen Die Zubereitung eines Tomaten-Aufstrichs ist denkbar einfach und mit wenigen Handgriffen erledigt. Als Basis für den Aufstrich dienen rote Linsen, da sie sehr schnell weich sind und fast von alleine zu einem Brei zerfallen. Folgende Zutaten werden für ein Glas (etwa 250 Gramm) Tomaten-Aufstrich benötigt: 80 g einfach konzentriertes Tomatenmark (selbst gemacht) 50 g trockene rote Linsen 1 kleine Zwiebel 180 ml Gemüsebrühe (selbst gemacht) 1 EL Kräuter (frisch oder getrocknet) Salz und Gewürze nach Geschmack wie Paprikapulver, Cayennepfeffer oder Chili Für einen noch intensiveren Tomatengeschmack lässt sich der Aufstrich auch mit zweifach-konzentriertem Tomatenmark zubereiten.
Vielen Dank! Aber immer gerne doch Iris. 😉 Super das wird bald nachgemacht Steffi. Eine Frage, warum nimmt man Margarine und nicht Öl? Perla, Du kannst auch Öl nehmen, aber ich bin der Meinung mit Margarine wird sie cremiger. Wow an so etwas habe ich mich noch nie gewagt, aber nach deiner Anleitung scheint es gar nicht so schwer zu sein eine Paste herzustellen. Und es gibt noch Tausend andere Möglichkeiten eine Paste herzustellen, als nur mit Tomaten. Ich liebe diesen Aufstrich. Bisher hatte ich immer eine andere Variante genommen. Ich werde diese aber auch einmal probieren. Ich hatte sonst kein Chili genommen dafür mehr Paprika. Anstatt Margarine hatte ich bisher auch immer Butter gehabt. Vielen Dank. Hallo Heiko, man kann ihn in zig verschiedenen Varianten zubereiten. Das ist ja das Tolle daran 🙂 Das könnte Dir auch gefallen Meine beliebten Koch- und Backbücher mit dem einzigartigen KochTrotz Zutaten-Baukasten. Tomatenpaste und Tomatenaufstrich - mein Allrounder für fast alles :) - KochTrotz ♥ Lieblingsrezepte für Dich ♥ mit Tausch-Zutaten. Pro Zutat kannst du bis zu 3 Tausch-Zutaten wählen. Die Rezepte in meinen Büchern habe ich für alle Hauptallergene und die häufigsten Nahrungstitel-Intoleranzen entwickelt.
simpel 3, 9/5 (8) Erdnuss-Tomaten-Aufstrich veganer Brotaufstrich mit Tomaten und Erdnüssen als Basis für helles und dunkles Brot. 10 Min. simpel 3, 89/5 (7) Mediterraner Kichererbsen-Tomaten-Aufstrich schnell zubereitet Tofu-Tomaten-Aufstrich 15 Min. simpel 3, 88/5 (6) Eier - Tomaten - Aufstrich Lecker und schnell zubereitet 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Zucchini-Paprika-Tomaten-Aufstrich 25 Min. normal 3, 63/5 (6) 4 Minuten Schinken - Morzarella - Tomatenaufstrich im Magic Butler 4 Min. simpel 3, 33/5 (1) Mediterraner Tomaten-Aufstrich vegetarisch 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Tomatenaufstrich fürs Brot Tomatenschmiere nach Opas Rezept 15 Min. simpel 3/5 (1) Feta-Rucola-Tomaten-Aufstrich schnell und lecker 15 Min. normal 3/5 (1) Avocado-Tomaten-Aufstrich mit Frischkäse 10 Min. simpel 3/5 (4) Kürbis - Tomaten - Aufstrich schmeckt auch als Dip 20 Min. Tomatenaufstrich selber machen die. simpel 3/5 (3) Paprika - Tomaten - Aufstrich WW 0, 5 P 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Tofu-Tomatenaufstrich 10 Min.
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Beschreibung Sonne auf deinem Brot, mit einem italienischen Tomatenaufstrich aus sonnengereiften Tomaten. Das hört sich nicht nur nach einem verlockenden veganen Start in den Tag an, der Aufstrich ist auch schnell & einfach zubereitet. So schnell, dass du ihn auch mal eben für deine Gäste als Dip zum Grillen zaubern kannst. Also denk nicht lang drüber nach, mix dir deinen Tomatenaufstrich für exquisiten Brotgenuss! Unser Tipp Dein Stabmixer für alle Fälle! Tomatenaufstrich selber machen ohne. Von Pesto und Schlagsahne über Suppen bis hin zu Dips und Kräuterbutter: Stabmixer Sam ist ein Multitalent, mit dem du deine Zutaten mühelos mixen, zerkleinern und aufschlagen kannst. Jetzt ansehen Zubereitungsschritte Pinienkerne ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten anrösten und auskühlen lassen. Tomaten abgießen und mit gerösteten Pinienkernen, Öl und Kräutern in einen Foodprozessor geben und zu einer cremigen Masse mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomatenaufstrich in ein steriles Glas abfüllen. Im Kühlschrank hält sich der Aufstrich ca.