Die Grünkohlzeit ist ja nun schon wieder um, ich hatte aber noch ein paar Reste im Tiefkühler und da ich diese aufbrauchen wollte, dachte ich mir ich probiere mal einen grünen Smoothie mit Grünkohl. Und auch wenn man das vielleicht auf den ersten Blick nicht denkt, ist dieser erstaunlich aromatisch und frisch. Vor allem die Äpfel, der Sellerie und die Paprika bringen eine tolle Frische und viel Aroma in den Smoothie, so dass man absolut nicht das Gefühl hat, dass man Grünkohl trinkt. Ein Grüner Smoothie ist übrigens absolut gesund, da er nicht viel Zucker enthält, da ja hauptsächlich Gemüse drin ist und auch eine tolle Vitaminbombe, mit der man seinen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen perfekt decken kann. Ich trinke zur Zeit täglich einen! Ergibt ca. 1, 5 Liter Smoothie Die Zutaten am besten in Bio Qualität kaufen! 200g TK Grünkohl 3 Äpfel 2 Stangen Staudensellerie 1/2 Avocado 1/2 Paprika, gelb Saft von 1 Zitrone 300-500ml Wasser 2 EL Leinöl 3 Flaschen a 500ml Zubereitung Grüner Smoothie mit Grünkohl, Paprika, Äpfeln und Sellerie Obst und Gemüse waschen und etwas klein schneiden, die Paprika von den Kernen im Inneren befreien.
simpel 4/5 (8) Fruchtiger, grüner Smoothie mit Sellerie mit Ingwer und Kurkuma 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Grüner Herbst-Smoothie Mit frischen Feigen 4 Min. simpel 3/5 (1) Grüner, sehr gesunder Smoothie Detox, Abfall- und Resteverwertung 15 Min. simpel 3/5 (1) Grüner Smoothie mit Salbei eher herzhafter Smoothie, etwas herber, "rohköstlich" Grüner Smoothie ein Energiekicker 5 Min. normal (0) Green Smoothie mit Mohn etwas gehaltvoller, für einen guten Start in den Tag 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Kloßauflauf "Thüringer Art" Würziger Kichererbseneintopf Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Füllen Sie nun das Wasser hinzu und lassen Sie den Mixer solange laufen, bis der Smoothie grün-gelblich schimmert und trinkfertig ist. 2. Gemüse (fast) pur: Grüner Smoothie mit Apfel Wenn Ihnen nach Gemüse ist, Sie aber dabei keine Zeit mit der Zubereitung verschwenden wollen, dann ist ein grüner Gemüse Smoothie immer eine gute Wahl. Denn mit Grünkohl und anderen Gemüsesorten wie Möhren und Gurke können Sie sich sicher sein, Ihren Nährstoffhaushalt ordentlich aufzufrischen. Um für ein bisschen Frische und weitere Nährstoffe zu sorgen, geben wir außerdem noch ein wenig Apfel dazu. Zutaten für 1-2 Gläser: 100 Gramm Grünkohl 1 Karotte ½ Salatgurke etwa 50 Gramm Feldsalat 1 mittelgroßer Apfel sowie etwa 50 Milliliter Wasser. Schälen Sie die Karotte und waschen Sie die Gurke gut ab, ohne sie der Schale zu berauben. Schneiden Sie nun den Grünkohl in kleine Stücke sowie Möhre und Gurke in kleine Scheiben. Zerteilen Sie den Apfel und entkernen Sie ihn, ohne dabei auf die Schale zu verzichten. Geben Sie die Zutaten nun zusammen mit dem Salat in Ihren Mixer.
Der gesunde Start in den Tag ist wichtig. Der Grünkohl hat einen hohe Gehalte an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen – daher ist das Power Gemüse in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Der gesunde Detox-Start in den Tag Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Getränke Land & Region Amerikanisch, Deutschland 2 Stück grüne Äpfel 1 Stück Birne 3 Blätter Grünkohl 2 cm Ingwer (ohne Schale) 500 ml Bio Apfelsaft Das Obst waschen und entkernen. Danach grob würfeln und zusammen mit dem Ingwer in einen Mixer / Smoothie Maker geben. Die Grünkohlblätter waschen und den Strunk entfernen. Danach ebenfalls etwas zerkleinern und mit dem Apfelsaft (ggfs. den Saft teilweise hinzugeben, falls der Smoothie Maker zu klein ist) in den Mixer geben. Alles gut pürieren. Falls nicht der ganze Apfelsaft verwendet wurde, den Smoothie in ein grösseres Gefäß umfüllen und den restlichen Saft hinzugeben – gut verrühren. Keyword Frühstück, Getränke, Healthy, Smoothie
Den Grünkohl waschen, putzen und die harten Stiele entfernen. Den Apfel und die Gurke waschen. Den Apfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Die Enden der Gurke abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Grünkohl mit den Kräutern, dem Apfel, der Gurke, den Eiswürfeln sowie dem Limettensaft im Mixer fein pürieren. 2. Auf 4 Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgefüllt servieren. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Füllen Sie ihn mit dem Wasser auf und lassen Sie Ihr Gerät so lange laufen, bis der Smoothie cremig-flüssig grün ist. 3. Frisch und grün: Erdbeer Grünkohl Smoothie Grünkohl ist zwar sehr nahrhaft, überzeugt aber nicht unbedingt durch ein frisches Aroma. Dies lässt sich mit ein paar fruchtigen Smoothie Zutaten ändern: So sorgen Erdbeeren nicht nur für einen ausgeglichenen Geschmack, sondern enthalten außerdem noch viel zusätzliches Kalium und Vitamin C. Ein wenig Pfefferminz erfrischt zusätzlich und hilft aufgrund seiner ätherischen Öle zudem, den Verdauungstrakt auszugleichen. Zutaten für 1 Glas: 100 Gramm Grünkohl 75 Gramm Erdbeeren etwa 4 Pfefferminzblätter sowie 75 Milliliter Wasser. Schneiden Sie den Grünkohl und die Pfefferminzblätter in kleine Teile sowie die Erdbeeren in kleine Stücke. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben und den Smoothie eiskalt genießen wollen, können Sie die Erdbeeren auch einige Stunden einfrieren, bevor Sie sie zusammen mit den anderen Zutaten in de Mixer geben. Füllen Sie den Mixerbehälter nun mit dem Wasser auf und lassen Sie das Gerät so lange laufen, bis sich die Zutaten gut miteinander vermischt haben.
Und bezüglich des Nährwertes braucht er sich wirklich nicht vor exotischen Superfoods zu verstecken, denn er enthält u. a. große Mengen an pflanzlichen Eiweißen, was Grünkohl besonders interessant für Vegetarier und Veganer macht Vitamin A, das besonders für den Erhalt von Nervenzellen und Sehkraft wichtig ist Vitamin C, das viele gerade im Winter brauchen, um ihr Immunsystem auf Trab zu halten Vitamin K, ein von vielen unterschätztes Vitamin, das große Dienste beim Knochenbau und im Blut leistet B-Vitamine Kalzium und Kalium, das insbesondere Blutdruck, Knochen und Harndrang regulieren hilft. Sie sollten sich also nicht scheuen, Grünkohl zu sich zu nehmen. Im Gegenteil: Es gibt wohl besonders im Winter kein anderes Gemüse, das derartig nahrhaft, frei verfügbar und günstig ist wie diese Kohlsorte. Und die Einsatzmöglichkeiten sind riesig: Neben der klassischen Nutzung als Essensbeilage oder als nahrhafter Grünkohl Salat lässt er sich auch wunderbar für Smoothies verwenden. Besonders, wenn Sie doch noch Probleme mit dem Kohlgeschmack haben ist ein Grünkohl Smoothie dabei eine gute Wahl: Denn mit leckeren anderen Zutaten können Sie den Geschmack so optimieren, dass Sie fast gar nicht mehr merken, dass Sie gerade ein Gemüse zu sich nehmen, dass Ihnen eigentlich gar nicht schmeckt.
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