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Die kleinen Broccoli röschen sowie die Sonnenblumenkerne zugeben und beides kurz anrösten. Die Suppe in vorgewärmte Suppenbowlen füllen, mit einem Klecks Crème fraîche den Broccoliröschen garnieren und servieren. Tipp Beim Topping kann der laktosefreier Rahm mit 2 EL Crème fraîche ersetzt werden.
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Wer die Speckstreifen weglässt, hat ein vegetarisches Gericht. 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schupfnudel-Wirsing-Gratin Maultaschen-Flammkuchen Bacon-Twister Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Käs - Spätzle - Gratin Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Produkt wurde dem Warenkorb hinzugefügt Zutaten Für 4 Personen ca. 35 Minuten Suppe 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Broccoli 1 EL HOLL-Rapsöl 350 g mehligkochende Kartoffeln 2 dl Gemüsebouillon gluten- und laktosefrei 1 Msp. frisch geriebenen Muskatnuss schwarzer Pfeffer 4 dl laktosefreier Rahm Topping 1 EL Rapsöl wenig Broccoli Röschen 2-3 EL Sonnenblumenkerne 2 EL laktosefreier Rahm Rezept downloaden Zubereitung Broccoli in Röschen teilen und waschen. Ein Broccoliröschen für die Garnitur beiseitestellen und in feine Röschen teilen. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Eine Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Wasser kurz andämpfen. Den restlichen Broccoli mit den Kartoffeln beifügen, mit Bouillon auffüllen. Sämige Kartoffel-Broccolisuppe - Vorspeise - Rezepte - Kartoffel. Suppe zum Kochen bringen und 12 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Die Suppe mit Muskatnuss und Pfeffer kräftig abschmecken. Pfanne vom Herd ziehen, Rahm beifügen, die Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren. Für das Topping etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen.