Über den Blätterteigstrudel mit Spargel und Schinken: Das Rezept für den Spargel Strudel mit Schinken aus Blätterteig ist so unglaublich aromatisch und lecker. Die Kombination aus grünem Spargel, Schinken, viel Käse und Kräuterfrischkäse in knusprigem Blätterteig ist einfach genial. Der Strudel eignet sich perfekt als Fingerfood, zum Picknick, auf dem Partybuffet, zum Brunch oder zum Abendessen mit einem Salat. Der Blätterteigstrudel ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt warm sowie kalt sehr lecker. So wird der Blätterteigstrudel mit Spargel und Schinken zubereitet Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 15 Minuten Zimmertemperatur annehmen lassen, damit er beim Ausrollen nicht reißt. Holzige Enden vom Spargel abschneiden und den Spargel in ca. 1cm große Stücke schneiden. Spargel in blätterteig schinken kate upton. Schinken in dünne Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin 10 Minuten anbraten. Mit Salz abschmecken. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig ausrollen und wie im Video gezeigt einschneiden.
Zum Hauptbereich springen Spargel lieben wir in allen Varianten. Sei es in Form von Spargelcremesuppe, Spargel Risotto, Spargelsalat mit Erdbeeren oder als Spargel im Blätterteig in Form von Spargeltaschen mit Schinken-Käse-Füllung. Ich habe diesmal die Spargeltaschen mit selbst gemachtem Topfen-"Blätterteig" hergestellt. Spargel in blätterteig schinken käse in 1. Der Teig ist mit der Küchenmaschine ruckzuck gemacht und schmeckt einfach köstlich. Zu den Blätterteig Spargeltaschen serviere ich gerne einen knackigen Salat. Topfen-"Blätterteig" / Quark-"Blätterteig" ▢ 270 g Mehl glatt ▢ 250 g Topfen (Quark) (Quark) ▢ 220 g Butter kalt ▢ 1 Prise Salz Fertigstellung ▢ 30 g Basilikumpesto ▢ 39 Stangen Spargel grün ▢ 12 Blätter Prosciutto (nach Belieben mehr und/oder anderer (Roh-)Schinken ▢ 50 g Käse, gerieben zB Parmesan oder Emmentaler ▢ 1 Dotter (Eigelb) ▢ 1 EL Schlagobers (Sahne) ▢ Sesam zum Bestreuen Topfen-"Blätterteig" / Quark-"Blätterteig" ▢ Das Mehl gemeinsam mit dem Topfen und der Prise Salz in die Rührschüssel geben. ▢ Den K-Haken auf der Kenwood Titanium montieren.
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Im Backofen ca. Der Strudel schmeckt warm sowie kalt sehr gut. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann. Willkommen auf meinem Blog
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Bitte stellen Sie zu diesen Artikeln keine weiteren Anfragen. ACHTUNG: Es handelt sich hierbei um das alte Modell 730! Hinweis: Artikel mit der Kennzeichnung "ARCHIV" oder "Nicht mehr lieferbar! " sind vom Hersteller leider nicht mehr lieferbar! Bitte... mehr erfahren » Fenster schließen Zubehör und Ersatzteile - Bernina 730 Record ACHTUNG: Es handelt sich hierbei um das alte Modell 730!
Alte Bernina-Nähmaschinen sind die Produkte eines Schweizer Familienunternehmens, das seit vier Generationen besteht und in dem der bekannte Schweizer Erfinder Karl Friedrich Gegauf die grundlegende Erfindung, die Hohlsaummaschine, entwickelte. Eine Generation später wurden die ersten alten Bernina-Nähmaschinen hergestellt, und im Laufe des Ersten Weltkriegs gab es einige bemerkenswerte Entwicklungen. Es waren die ersten Nähmaschinen, die einen freien Arm und eine vielseitige elektronische Variante hatten, was damals eine große Sache war. Einige der besten Bernina-Nähmaschinen, die jemals produziert wurden, kamen danach mit der Bernina 530 Record, die einen patentierten Snap-on-Nähfuß hatte, und der Bernina 730 Record, die ebenfalls einen patentierten knieaktivierten Nähfußlifter hatte. Die Bernina 830 Record war wohl das beste Spitzenmodell, das die Firma je produziert hat. Sie war elf Jahre lang in Produktion! Das Modell Bernina 930 Record lachte schließlich mit seiner ersten Bernina-Stretchstichfunktion das letzte Wort.